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清洗結(jié)束直接進入下一工序——干燥,原理是大風(fēng)量風(fēng)機吹出的風(fēng)經(jīng)過風(fēng)刀收集后變?yōu)楦邏猴L(fēng),筐子通過輸送帶輸送依次經(jīng)過高壓風(fēng)刀,可以將筐子外側(cè)附著的水珠斬掉,然后進入高溫烘干段,在高溫條件下使剩余水分蒸發(fā),達到除水干燥的效果,同時可以起到殺菌作用。烘干段設(shè)計有兩處循環(huán)口,使內(nèi)部空氣自由循環(huán),即出風(fēng)口和兩端進出口進風(fēng)、出風(fēng)形成循環(huán),出風(fēng)口亦為排潮口;本機烘干段設(shè)計為蒸汽加熱,采用蒸汽換熱器將熱能散發(fā)到隧道箱體內(nèi),采用蒸汽散熱器的優(yōu)勢在于溫度高、散熱均勻,能夠使熱能充分得到利用。但是筐子烘干完畢后達不到100%的干燥度,但筐子跟空氣接觸后潮氣會揮發(fā)。筐子烘干完畢后可直接貯存、使用。
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