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簡單介紹醬菜巴氏殺菌機
巴氏殺菌機根據(jù)產(chǎn)品不同選擇可用水浴式殺菌或者噴淋式殺菌方式,殺菌時間根據(jù)產(chǎn)品特點而不同。殺菌機網(wǎng)帶根據(jù)產(chǎn)品要求選擇不銹鋼鏈板式網(wǎng)帶或者滾杠式網(wǎng)帶。設(shè)備材質(zhì)為除標準件外為不銹鋼材質(zhì),分為殺菌段和滅菌段兩部分,根據(jù)包裝不同有些玻璃瓶裝滅菌段需要加預(yù)熱段,防止產(chǎn)品驟然加熱而炸瓶,冷卻段需要加預(yù)冷段防止產(chǎn)品驟然降溫炸瓶。設(shè)備大小根據(jù)客戶場地要求是直線擺放還是九十度垂直擺放。
醬菜巴氏殺菌機特點:
可根據(jù)包裝物的滅菌工藝不同對溫度和時間進行任意設(shè)定改機以水為滅菌介質(zhì),分滅菌槽、冷卻槽兩部分。加熱槽內(nèi)根據(jù)熱交換面積合理分布不銹鋼無縫管鉆孔直排式熱交換裝置,升溫迅速,布溫均勻并且配有一臺循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。加熱部分采用壓浮帶,確保產(chǎn)品加熱均勻和同步運行,水溫自動控溫部分采用手動、自動兩套裝置,安全可靠。加熱方式采用鍋爐蒸汽,冷卻部分采用常溫水冷卻,冷卻時間變頻調(diào)速時間可調(diào),冷卻采用水浴和噴淋復(fù)合式降溫,確保全部產(chǎn)品*冷卻,配置破袋撈取裝置,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。滅菌*、品質(zhì)高、不變色、包裝材料密度不變,適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽,采用手、自控溫系統(tǒng),水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。
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