瓶裝竹筍殺菌鍋 竹筍這個(gè)產(chǎn)品是季節(jié)性的，一般3-6月份生產(chǎn)加工，選優(yōu)質(zhì)原材料清洗剝皮切段漂燙冷卻分級(jí)配湯裝罐封罐（也有客戶做袋裝的）殺菌冷卻擦干凈包裝袋入庫走向市場(chǎng)，在選用殺菌鍋的時(shí)候，也是有很多技巧的，首先要看產(chǎn)量的大小決定用個(gè)多大型號(hào)的殺菌鍋，在就是看咱們的包裝材料如果是玻璃瓶的，那么就需要用噴淋帶換熱氣的殺菌鍋，如果是高溫袋裝的那么就需要用水浴的，所以在選用殺菌鍋是什么樣的就是看咱們客戶那邊就體的食材決定的，每一款食品都有它*殺菌方法和殺菌工藝的，所以有食品殺菌需要的客戶就咨詢我們吧，讓專業(yè)的人做專業(yè)的事，我們?yōu)槟可泶蛟煲豢詈线m的殺菌鍋。

瓶裝竹筍殺菌鍋 殺菌鍋，其作用是使食品等在密閉的環(huán)境下，接受升溫、保溫、降溫三個(gè)過程，從而使食品中的菌控制在的數(shù)量之內(nèi)，在設(shè)定的保質(zhì)期內(nèi)不能繁殖，并能保持食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被尋損害。是軟包裝、馬口鐵、玻璃瓶、含氣盒等食品生產(chǎn)廠商的高溫消毒設(shè)備。全自動(dòng)灌裝肉制品殺菌鍋特點(diǎn)： 1．升溫速度快。 2．溫度控制均勻。 5．軟化水殺菌，食品包裝光亮潔凈。 6．節(jié)能型殺菌鍋（節(jié)約時(shí)間、蒸汽、壓縮空氣、水和電） 7．可實(shí)現(xiàn)半自動(dòng)控制。 8．適用范圍廣（適合任何包裝）。

殺菌過程： 1.注水：向殺菌鍋底部注入適量殺菌用水。 2.殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水形成霧狀噴射到殺菌物表面，蒸汽直接進(jìn)入鍋里加溫，加溫速度快，并終控制在需要的溫度。高溫殺菌鍋價(jià)格 罐內(nèi)壓力通過加壓閥和排汽閥調(diào)整在需要的理想的范圍內(nèi)。 3.降溫：采用管式換熱器降溫，降溫速度快。 4.排水：殺菌用水通過排水閥排出。