詳細(xì)介紹
時(shí)間短效率高粽子鍋 煮粽子設(shè)備 有很多客戶用粽子鍋煮粽子的時(shí)候是用電葫蘆一個(gè)筐子一個(gè)筐子的吊起來出鍋,這樣比較麻煩,其實(shí)只要是車間的高度允許的情況下可以把每個(gè)筐子邊上設(shè)計(jì)上校的卡簧,每個(gè)筐子裝滿粽子后摞在一起,關(guān)上卡簧,筐子就成為一體的的了,時(shí)間短效率高粽子鍋 這樣就可以用電葫蘆調(diào)出來就可以一次性出鍋了,打開卡簧筐子就有是一個(gè)一個(gè)的了然后再把粽子拿出來。如果車間高度不夠其實(shí)可以把放粽子鍋的地方下挖一些放上粽子鍋即可。
時(shí)間短效率高粽子鍋 煮粽子設(shè)備立式粽子蒸煮鍋老家的端午節(jié)過得簡(jiǎn)樸而平淡,沒有賽龍舟,也沒有喝**酒之類的民俗,感覺粽子就是端午了。兒時(shí), 煮粽子設(shè)備端午節(jié)的前幾天,母親就將糯米浸泡在木水桶中,說這樣包出的粽子粘而糯,入口細(xì)膩。大的加工廠加工粽子的設(shè)備是用的蒸煮粽子鍋。
用立式粽子蒸煮鍋壓力:0.1-0.12MP,40分鐘煮熟之后,放入風(fēng)冷室或是用兩個(gè)風(fēng)扇吹風(fēng)冷卻,真空包裝,然后高溫殺菌。殺菌溫度:大于100g的殺菌溫度121度煮粽子設(shè)備,小于100g的殺菌溫度116-118度。殺菌時(shí)間:60克一個(gè),殺菌時(shí)間10分鐘左右。160克一個(gè)的水浴殺菌18-20分鐘,噴淋殺菌25-30分鐘。水浴殺菌的粽子比粘,噴淋殺菌的粽子比較筋道。