詳細(xì)介紹
花生糖行星攪拌炒鍋 花生糖有很多做法,有的熬完糖后只放花生,還有的放花生放芝麻,還有放其他干果的,但是普通的鍋會(huì)容易糊鍋而且對于一些產(chǎn)量大一點(diǎn)的普通的鍋滿足不了產(chǎn)量,我們采用sus304不銹鋼板材在低溫、室溫及高溫下均有較高的塑性和韌性,以及較好的冷作成型和焊接性。具有較高的耐腐蝕性。符合食品安全生產(chǎn)要求所以接觸食品可以放心使用。重諾行星攪拌系列就很好的解決了這個(gè)問題,既能滿足不糊鍋,又能滿足攪拌還可以滿足產(chǎn)量的需求。
花生糖行星攪拌炒鍋導(dǎo)熱油電加熱管是一種流行的高品質(zhì)長壽命電加熱設(shè)備,當(dāng)加熱介質(zhì)在壓力作用下通過電加熱器加熱腔,采用流體熱力學(xué)原理均勻地帶走電熱元件工作中所產(chǎn)生的巨大熱量,使被加熱介質(zhì)溫度達(dá)到用戶工藝要求。所以該設(shè)備更適合豆沙、蓮蓉、*等需要溫度高,加熱均勻的物料。導(dǎo)熱油攪拌炒鍋設(shè)計(jì)理念:安全、簡潔、實(shí)用導(dǎo)熱油攪拌炒鍋加熱方式:電加熱導(dǎo)熱油加熱。升溫快,溫度高,鍋面可達(dá)200度以上,使物料通過翻轉(zhuǎn)板翻轉(zhuǎn)均勻炒制。導(dǎo)熱油攪拌炒鍋攪拌方式:攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié),在0-26rpm內(nèi)實(shí)現(xiàn)無級調(diào)速,刮板*采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,攪拌器和刮板結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)*,物料攪拌混合更均勻,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)像。
。應(yīng)用范圍廣泛:可以用來炒制蔬菜、調(diào)味品(粉料、醬料、火鍋底料)及藥材烘焙等。可以根據(jù)不同生產(chǎn)工藝的要求對物料重量及溫度、攪拌速度、加熱時(shí)間及物料量等精準(zhǔn)調(diào)整、設(shè)定、確保產(chǎn)品質(zhì)量。該機(jī)攪拌速度為無極調(diào)速、出料采用液壓控制、物料溫度采用電子測控。鍋體采用特殊材料,保證了物料的口味自然、純正。