詳細(xì)介紹
牛肉醬蒸煮鍋,鹵肉鹵煮鍋,豆干夾層鍋 豆干既可以當(dāng)零食又可以當(dāng)下飯的菜,殷 I87-6-5-I-7-3-7-3-8經(jīng)過選豆、泡豆、磨豆、點(diǎn)漿、成型、鹵制、包裝等這里的鹵制就是需要我們的鹵制夾層鍋,可以根據(jù)可戶的需求選擇立式夾層鍋或者可傾夾層鍋,豆干夾層鍋夾層鍋?zhàn)鳛檎糁笤O(shè)備,有耐高溫、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)、加熱方式呈多樣化的特點(diǎn),可以根據(jù)客戶的產(chǎn)品特性、產(chǎn)量和生產(chǎn)當(dāng)?shù)氐臈l件定制生產(chǎn),應(yīng)用廣泛,適應(yīng)性強(qiáng)。
牛肉醬蒸煮鍋,鹵肉鹵煮鍋,豆干夾層鍋 蒸汽夾層鍋使用注意事項(xiàng)1 、使用蒸氣壓力,不得長時(shí)間超過定額工作2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無 疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。4、 蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機(jī)械油。
夾層鍋是以沖壓、旋壓一次成型無焊接的球形不銹鋼鍋體,本設(shè)備為敞口式濃縮設(shè)備,主要用于糖果、糕點(diǎn)、鹵味、飲料、蜜餞、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),鹵肉鹵煮鍋作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮、殺菌、調(diào)配與濃縮等加工。