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高溫蒸煮鴨翅包裝袋廠家介紹,經(jīng)過高溫蒸煮的內(nèi)容物和袋子要確定合理的保質(zhì)期,如熟肉制品具有豐富的蛋白質(zhì),微生物十分容易繁殖,而且肉制品中的脂肪在貯存中易氧化變質(zhì),一般保質(zhì)期都在一年以內(nèi),即使有AL膜的結(jié)構也不宜超過24個月。況且,經(jīng)過高溫蒸煮時,包材中某些添加劑在高溫條件下會加快游離到表面,如塑料薄膜中添加的開口劑、抗靜電劑、爽滑劑等會慢慢滲出,同時有慢慢污染食品的風險,并且塑料產(chǎn)品都會有逐步老化的過程,會不斷影響袋子性能,因此不宜長時間存放。盡管根據(jù)復合材料的結(jié)構,理論上可以根據(jù)其透濕、透氧數(shù)據(jù)和老化時間來計算內(nèi)容物保質(zhì)期,理論保質(zhì)期可以是兩年甚至五年以上,但實際應用中不確定因素太多,鑒于復合材料本身的特點及內(nèi)容物性質(zhì)的不確定性,保質(zhì)期不能只依賴包材的透濕、透氧數(shù)據(jù)和密封性來判定,因此高溫蒸煮食品確定兩年以上的保質(zhì)期是缺乏事實依據(jù)的。
我公司主要經(jīng)營產(chǎn)品有:自動包裝膜、食品袋、真空袋、高溫蒸煮袋、鋁箔袋、自封袋、自立袋等