詳細介紹
豆皮烘干設備,微波豆皮烘干設備廠 大豆含有豐富的營養(yǎng)成分,大約合有40%的蛋白質,18%脂肪和17%的碳水化合物,此外還含有豐富的維生素,營養(yǎng)價值非其他植物性食品可比。 豆雖營養(yǎng)豐富,但大豆有特殊的豆腥味和苦味
經濟效益
①生產周期計算:原工藝泡豆時間長,常規(guī)在15~20℃水溫浸泡下需泡10~15個小時。豆粉生產全過程需幾十小時?,F工藝將大豆直接進行微波加熱脫腥,豆粉生產全過程約20分鐘。
②大豆利用率:原工藝靠水溶解出大豆的蛋白質,經磨漿濃縮后再干燥,只能利用大豆的40~60%?,F工藝將含水10%的大豆直接加熱脫腥、磨成粉狀,除大豆皮外全部利用,利用率達到100%。
③設備投資:原工藝需用蒸汽,僅購置鍋爐及安裝費用需幾十萬元,若包括濃縮設備、真空干燥設備、浸泡大豆設備等,整個工藝設備近百萬元?,F工藝全套設備投資約60~70萬元。
豆皮烘干設備,微波豆皮烘干設備廠 微波大豆干燥設備改善了傳統(tǒng)大豆干燥慢的工藝,微波設備對大豆還具有熟化脫腥作用 ,我公司生產的微波大豆干燥熟化設備技術*,工藝完善,深受好評。
大豆含有一種特殊的豆腥味,如將未脫腥的豆粉摻入到豆奶或其它食品中,豆腥味隨之帶入,勢必影響食品原有風味。
豆皮微波烘干設備,大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。
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