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五谷雜糧烘焙技術(shù)方法 微波五谷雜糧烘焙機(jī)是將電能轉(zhuǎn)化成微波能,微波可輻射穿透五谷雜糧,五谷雜糧的水分子是極性分子,極性分子在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運動和相互摩擦效應(yīng)。此時微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波加熱烘焙熟化的目的。免費: 梁
五谷雜糧烘焙技術(shù)方法 微波五谷雜糧烘焙機(jī)特點:
1,生產(chǎn)的雜糧口味好,低溫熟化,不會破壞雜糧中的營養(yǎng)物質(zhì)
2, 微波加熱速度快,時間短,內(nèi)外同時加熱,加熱烘焙均勻。
3,膨化效果好,相比其他方式的熟化,雜糧個大,飽滿,色澤亮麗。
4,可實現(xiàn)熟化殺菌同時進(jìn)行,并且殺菌效果可達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)
5,環(huán)保節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導(dǎo),沒有能量損耗,整個生產(chǎn)過程無任何污染物產(chǎn)生。
6,操作簡單,方便靈活,只需要1-2人即可完成整個生產(chǎn)過程。
五谷雜糧微波烘焙設(shè)備若經(jīng)過參數(shù)的調(diào)整還可實現(xiàn)烘干、殺菌等工藝,是企業(yè)選購烘焙設(shè)備的*,一機(jī)多用,減少開支。
五谷雜糧烘焙技術(shù)方法 微波五谷雜糧烘焙機(jī)是根據(jù)客戶需要量身訂制;控制傳輸帶zui高工作溫度≤200oC;微波頻率:2.45GHz±25MHz;觸摸屏顯示、控制,具自動、手動雙重操作功能;采用紅外、熱電偶測溫儀和濕度測量儀,對窯爐內(nèi)部溫、濕度進(jìn)行測定,并實現(xiàn)全程精確控制;自動布料、收料和除塵系統(tǒng);微波泄漏量:<2mw/cm2,真正實現(xiàn)智能操作,自動化生產(chǎn)。
微波烘焙機(jī)大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗,并結(jié)合用戶實際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作。免費: 梁