三元與喜茶跨界合作共啟乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章

2025-03-27 11:23:12中國乳制品工業(yè)協(xié)會閱讀量：4724      我要評論

　　2025年3月19日，北京三元食品股份有限公司宣布與喜茶、國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心跨界合作，共同持續(xù)探索高品質(zhì)乳品原料在新茶飲領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。此次合作不僅是傳統(tǒng)乳企與新興茶飲品牌深度融合的一次積極探索，更為中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁的創(chuàng)新活力，開啟了產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展的新篇章。

　　三元食品作為擁有70年歷史的民族乳企，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)乳業(yè)與現(xiàn)代茶飲文化的創(chuàng)新對話，雙方攜手推出的‘無抗無激素產(chǎn)品認(rèn)證牛奶’——源牧3.8牛乳，依托國家級母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心的科研力量，精準(zhǔn)把握喜茶消費(fèi)者對品質(zhì)的需求，成功開創(chuàng)了新茶飲行業(yè)對乳品原料無抗無激素認(rèn)證的先河，標(biāo)志著新茶飲在乳品原料的安全性、純凈度及適配性上的全面升級，為消費(fèi)者提供更高品質(zhì)的健康茶飲選擇。

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會執(zhí)行理事長劉美菊指出，此次合作構(gòu)建了“從牧場到茶杯”的全流程品質(zhì)保障體系。三元憑借其豐富的全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量安全管理經(jīng)驗(yàn)，與喜茶攜手共建‘無抗無激素養(yǎng)殖認(rèn)證牧場’，采用益生菌生物技術(shù)及建立千畝苜蓿種植基地等一系列創(chuàng)新措施，全方位保障了奶源的純凈與安全。同時(shí)，封閉式生產(chǎn)線的引入，加之國家體育總局反興奮劑中心等權(quán)威機(jī)構(gòu)的嚴(yán)格檢測認(rèn)證，也為乳品的安全性與新鮮度提供了堅(jiān)實(shí)的保障。劉美菊強(qiáng)調(diào)：“這種深度融合不僅推動了乳品加工技術(shù)的革新，更為行業(yè)樹立了數(shù)字化質(zhì)量追溯的標(biāo)桿。”

　　三元與喜茶攜手制定的‘無抗牧場’標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了動物福利、環(huán)境監(jiān)測等238項(xiàng)關(guān)鍵指標(biāo)，有力推動了河北地區(qū)17個(gè)牧場的綠色轉(zhuǎn)型升級。這種“以需促產(chǎn)”的模式有效激活了乳業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，為鄉(xiāng)村振興提供了可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)支撐。

　　中國乳制品工業(yè)協(xié)會秘書處

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