陜西省市場監(jiān)督管理局召開全省羊乳制品新國標實施及檢驗方法研討會
2月24日,陜西省市場監(jiān)督管理局召開全省羊乳制品新國標實施及檢驗方法研討會。會議就新國標現(xiàn)行生產(chǎn)工藝規(guī)范及實施過程中存在問題、羊乳制品中輔料的動物源性成分溯源、新國標檢測標準技術(shù)參數(shù)論證及執(zhí)行難點等問題進行了交流研討,省質(zhì)檢院做了關(guān)于羊乳粉中動物源性成分的檢測方法探討的專題報告。
會議指出,標準化是現(xiàn)代化經(jīng)濟體系的重要基石,是提升產(chǎn)業(yè)競爭力、保障消費者權(quán)益的關(guān)鍵抓手,新國標的實施帶來了新的考驗,陜西羊奶行業(yè)需充分做好相關(guān)準備。從當下的情況看,成本的上漲、工藝的嚴格、原料的研判等將帶來一定的陣痛;從長遠的情況看,陜西羊乳產(chǎn)業(yè)一定要走高品質(zhì)和高標準的發(fā)展之路;從發(fā)展的情況看,真正做到保護行業(yè)市場環(huán)境和高質(zhì)量發(fā)展任重道遠。
會議強調(diào),羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)要加強對新國標的研究、調(diào)研,妥善應(yīng)對可能出現(xiàn)的問題,加強與檢測機構(gòu)聯(lián)絡(luò)溝通,充分分析和排查自身存在的質(zhì)量管理問題,強化市場研究和市場跟蹤。
省局特食處相關(guān)人員,西北農(nóng)林科技大學有關(guān)教授,省質(zhì)檢院、咸陽市食藥檢院相關(guān)人員,全省22家羊乳制品生產(chǎn)企業(yè)代表共60余人參加了會議。
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