導讀:我委高度重視預制菜產業(yè)發(fā)展,積極參與國家預制菜相關標準制定工作,加大預制菜產品的食品安全風險監(jiān)測力度,推動預制菜產業(yè)高質量發(fā)展。
對自治區(qū)政協(xié)十三屆二次會議第0479號提案的答復
農工黨內蒙古區(qū)委:
自治區(qū)政協(xié)十三屆二次會議第0479號《關于促進預制菜產業(yè)高質量發(fā)展的提案》由我委負責分辦,經認真研究,現(xiàn)結合我委的職能職責和工作開展情況,現(xiàn)答復如下:
我委高度重視預制菜產業(yè)發(fā)展,積極參與國家預制菜相關標準制定工作,加大預制菜產品的食品安全風險監(jiān)測力度,推動預制菜產業(yè)高質量發(fā)展。
一、積極參與國家預制菜相關標準制定工作
2023年11月21日,我委收到自治區(qū)食安辦關于國務院食安辦秘書處下發(fā)的征求預制菜定義意見的函,積極組織收集自治區(qū)食品安全地方標準審評委員會專家組意見,向國家上報建議意見3 條。
二、開展食品安全風險監(jiān)測工作
2024年4月7日,自治區(qū)衛(wèi)生健康委會同自治區(qū)市場監(jiān)督管理局、工信廳、商務廳、糧食局、隸書各海關等多部門聯(lián)合下發(fā)《2024年內蒙古自治區(qū)食品安全風險風險監(jiān)測方案》,結合我區(qū)風險監(jiān)測工作實際,積極開展食品安全風險監(jiān)測省級專項監(jiān)測中即食預制菜的監(jiān)測工作,主要是對即食預制菜中菌落總數(shù)、大腸埃希氏菌計數(shù)、單核細胞增生李斯特氏菌、副溶血性弧菌、金葡菌(定量)和沙門氏菌的監(jiān)測,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并向食藥安委成員單位進行通報,同時加強監(jiān)測結果的運用,為制定食品安全標 準提供技術依據。
三、部門聯(lián)動促進預制菜產業(yè)發(fā)展
2024年3月26日,會同自治區(qū)市場監(jiān)督管理局轉發(fā)國家六部委 共同印發(fā)的《關于加強預制菜食品安全監(jiān)管促進產業(yè)高質量發(fā)展的通知》,擬形成工作合力,共同研判我區(qū)預制菜發(fā)展趨勢,研究制定落實舉措,加強行業(yè)服務,完善工作機制,規(guī)范行業(yè)發(fā)展,推動自治區(qū)預制菜產業(yè)高質量發(fā)展。
感謝您對自治區(qū)衛(wèi)生健康工作的關心和支持。
2024年7月30日
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