【包裝印刷網 行業(yè)動態(tài)】2024年10月22日，中國農業(yè)科學院農產品加工研究所(以下簡稱“加工所”)與江蘇大江智能裝備有限公司(以下簡稱“江蘇大江”)共建的“食品包裝智能裝備研究中心”(以下簡稱“中心”)正式成立，揭牌儀式在加工所舉行。揭牌儀式由國家肉類加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長王振宇研究員主持。
 

　　加工所王海峰副所長指出，“中心”的成立是中國農業(yè)科學院農產品加工研究所在食品包裝領域產研合作的標志性成果，有利于科技創(chuàng)新與產業(yè)創(chuàng)新雙擎驅動促進智能裝備發(fā)展。江蘇大江陳曉文總經理表示，“中心”的成立標志著食品包裝行業(yè)在科技創(chuàng)新和智能制造發(fā)展上邁出了堅實一步，江蘇大江將邁上食品包裝智能裝備創(chuàng)新征程。中國肉類協(xié)會高觀副會長表示，食品包裝是食品產業(yè)的重要環(huán)節(jié)，智能裝備的應用將極大提升包裝效率與質量，希望“中心”推動我國食品包裝行業(yè)的轉型升級。
 

　　高觀副會長、王海峰副所長為“食品包裝智能裝備研究中心”揭牌，國家肉類加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟理事長、加工所肉品團隊首席科學家張德權研究員，北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員孫寶忠，中國包裝和食品機械有限公司總經理、黨委書記周海軍，全國屠宰加工標委會專家委員葉金鵬，北京二商肉類食品集團有限公司副總經理閔成軍、江蘇大江總經理陳曉文等專家、領導和嘉賓，共同見證了“中心”的成立揭牌。
 

　　揭牌儀式后，專家、領導和嘉賓們參觀了食品包裝智能裝備研究中心的設施條件，觀摩了智能化肉品包裝研究實驗線的配置和運行演示，并就“中心”的發(fā)展規(guī)劃、研究方向、人才培養(yǎng)等方面的工作開展舉行了座談會。張德權理事長在座談會上指出，加工所與江蘇大江共建的食品包裝智能裝備研究中心，不僅符合當前新質生產力發(fā)展需求，更展現(xiàn)了戰(zhàn)略前瞻性。“中心”將聚焦三類技術前沿：一是人工智能AI技術；二是結合營養(yǎng)健康的肉品智能化加工和包裝技術；三是合成生物技術與新型包材。通過優(yōu)化包裝技術工藝，整合上下游資源，實現(xiàn)各方共贏。在大家的共同努力下，“中心”將不斷取得新成果，持續(xù)推動肉類行業(yè)科技發(fā)展，為中華民族偉大復興貢獻力量。
 

　　與會領導和專家紛紛表示，“中心”的揭牌成立，不僅是加工所肉品團隊與江蘇大江合作的重要里程碑，更是為我國食品包裝智能裝備技術創(chuàng)新發(fā)展注入了強勁動力。中國農業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所高級工程師李海鵬、中國包裝和食品機械有限公司研究員潘滿、國家肉類加工產業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟秘書長盛君華、中國肉類協(xié)會包裝分會秘書長祁麗芳、上海芝研智能科技總經理金康虎、北京鑫創(chuàng)數字科技股份有限公司董事長郭獻光、北京裕維安宸商業(yè)咨詢有限公司總經理王蕾、馬肯依瑪士中國區(qū)總裁龔強、查維斯中國總經理柴立清、新騰數致網絡科技有限公司副總裁余恒、“中心”研發(fā)負責人侯成立研究員等嘉賓參加了“中心”成立揭牌儀式。