【包裝印刷網 企業(yè)關注】8月29日，上海光明肉業(yè)集團股份有限公司 (公司簡稱：光明肉業(yè)，公司代碼：600073)公布2024年半年報。報告顯示，上半年光明肉業(yè)實現營業(yè)收入116.02億元，同比增加1.68%；凈利潤2.53億元，同比減少24.17%。
 

　　公開資料顯示，上海光明肉業(yè)集團股份有限公司是光明食品集團旗下的肉類產業(yè)引擎企業(yè)，主要從事豬肉類食品、牛羊肉類食品及品牌休閑食品行業(yè)，是國內最大的食品生產、銷售企業(yè)之一，在肉類罐頭食品、牛羊肉、蜂蜜、奶糖等細分行業(yè)居行業(yè)龍頭，在生鮮肉品和深加工肉制品銷售及流通領域在長三角地區(qū)占據重要地。
 

　　光明肉業(yè)長期致力于打造安全健康和高品質食品，是在國際和國內市場上享有較高知名度的肉類全產業(yè)鏈集團企業(yè)；境內擁有上海梅林、愛森、蘇食、聯豪、冠生園、大白兔、佛手、華佗、正廣和等知名品牌，境外還擁有銀蕨農場和香港萬安。
 

　　根據國家統(tǒng)計局數據，從中國居民的肉類消費結構來看，我國2022年人均肉類消費量為34.6kg，其中豬肉 26.9kg，牛肉2.5Kg，羊肉1.4kg，豬肉占居民人均肉類消費量比例的77.75%，始終占據主導地位。在豬肉類食品方面，光明肉業(yè)打造了包含生豬養(yǎng)殖、屠宰分銷、肉制品深加工及分銷的全產業(yè)鏈。
 

　　我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)周期性特征明顯，生豬價格周期性波動劇烈，導致豬肉食品產業(yè)鏈上的每個單獨環(huán)節(jié)都有可能受到生豬價格波動影響而出現大幅度的銷售價格降低或生產成本上升。而全產業(yè)鏈養(yǎng)殖端、屠宰端和深加工端環(huán)環(huán)相扣，互相形成對沖，當生豬價格下行養(yǎng)殖利潤被壓縮時，屠宰和深加工業(yè)務的原料成本下降，利潤空間增大，且深加工業(yè)務增加產品附加值，能夠適度消化豬肉價格下降對公司的整體影響，有助于提高抵御行業(yè)風險的水平。報告披露，光明肉業(yè)豬肉業(yè)務全產業(yè)鏈在豬周期下行階段積極踐行各環(huán)節(jié)的產業(yè)協(xié)同，如光明農牧向江蘇蘇食供應生豬，落實生豬屠宰框架協(xié)議；光明農牧根據上海愛森要求定向提供特定規(guī)格生豬，保持愛森產品質量穩(wěn)定等。豬肉業(yè)務全產業(yè)鏈通過產業(yè)協(xié)同發(fā)揮了穩(wěn)定經營業(yè)績的作用，一定程度上平滑了豬周期帶來影響。
 

　　光明肉業(yè)認為，隨著政策不斷支持、餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展以及我國消費者飲食習慣的改變，具有較高產品附加值和競爭力的產品將成為肉制品的重點發(fā)展方向，市場對肉制品的細分需求越來越多，種類要求越來越豐富，深加工制品的生產量和多樣性將逐步提高，行業(yè)整體將進入快速發(fā)展期。
 

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