中國包聯(lián)副秘書長胡正陽出席大連預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,談包裝賦能預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展
【包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】 7月27日,在遼寧省大連市舉辦的2024預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,中國包裝聯(lián)合會副秘書長胡正陽出席并接受大連電視臺采訪。
大連市海洋發(fā)展局、市場監(jiān)督管理局共同發(fā)布《大連市海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標準體系》,這是全國首個海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)標準,標志著我市海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)進入標準化、規(guī)范化發(fā)展的新階段。
立足大連資源優(yōu)勢,持續(xù)推動大連海洋食材產(chǎn)業(yè)向海洋食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,打造“中國海鮮預(yù)制菜之都”。隨著海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,產(chǎn)業(yè)標準體系建設(shè)迫在眉睫。全國首個行業(yè)標準發(fā)布,將有力推動海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展邁進,為助力企業(yè)成長,規(guī)范行業(yè)發(fā)展保駕護航。一方面,通過標準規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為,提升產(chǎn)品質(zhì)量,可以更好滿足消費者對健康、美味、便捷的需求;另一方面,通過強化產(chǎn)業(yè)管理,保障消費者合法權(quán)益,增強消費者對海鮮預(yù)制菜信任度和滿意度,實現(xiàn)“管理有依據(jù)、生產(chǎn)有標準、消費有信心”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
大會期間,胡正陽副秘書長接受大連電視臺采訪,談到包裝在預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展歷程中扮演著至關(guān)重要的角色,在保護食品、延長保質(zhì)期、方便食用、提升品牌形象、滿足法規(guī)要求及促進銷售等方面均發(fā)揮著重要作用,包裝正朝著環(huán)保、可持續(xù)、適應(yīng)冷鏈物流、增強消費者信任方向發(fā)展。
由中國包裝聯(lián)合會組織編寫的《中國預(yù)制食品包裝采購與應(yīng)用指南》被行業(yè)廣泛認可,內(nèi)容涵蓋預(yù)制食品包裝的政策法規(guī)、標準、創(chuàng)新案例、包材技術(shù)性能等重要組成,成為預(yù)制食品企業(yè)包材采購工具書。
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