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包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 企業(yè)關(guān)注】從海南一家小工廠,到當(dāng)下布局全國16個省份30多家生產(chǎn)基地,市場份額超20%,奧瑞金是窺探中國現(xiàn)代包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展最典型樣本之一。
9月9日、10日,來自中國烹飪協(xié)會、中國食品工業(yè)協(xié)會、中國輕工業(yè)聯(lián)合會預(yù)制食品分會、中國包裝聯(lián)合會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、總后軍需裝備研究所等國字頭協(xié)會和研究機(jī)構(gòu)專家,暨南大學(xué)、武漢大學(xué)、臺州大學(xué)等知名高校高校學(xué)者,以及科特勒咨詢集團(tuán)等機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,《可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊》等媒體負(fù)責(zé)人,走進(jìn)奧瑞金懷柔總部,圍繞包裝產(chǎn)業(yè)的“創(chuàng)新、溢出和永續(xù)”開展調(diào)研、研討。
創(chuàng)新、溢出、永續(xù),引領(lǐng)我國金屬包裝業(yè)走向世界,是中國工程院院士毛新平對奧瑞金的期許。
當(dāng)下金屬包裝行業(yè)正面臨著轉(zhuǎn)型升級的重要時期,需要不斷創(chuàng)新、變革和發(fā)展。
奧瑞金副董事長周原致辭指出,尋求包裝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的解法,為奧瑞金在新的歷史發(fā)展周期把脈獻(xiàn)策,是本次專家活動的主要目的。
科技與綠色的新增長戰(zhàn)略
30年篳路藍(lán)縷創(chuàng)業(yè),奧瑞金已經(jīng)成長為一家集品牌策劃、包裝設(shè)計與制造、灌裝服務(wù)、信息化輔助營銷為核心的綜合包裝解決方案提供商。
迄今,奧瑞金亦已經(jīng)成長為亞洲頭部金屬包裝企業(yè)之一。
奧瑞金科技高級副總裁陳玉飛結(jié)合新披露的財報介紹了公司成績:奧瑞金作為行業(yè)內(nèi)第一家上市公司,在金屬包裝行業(yè)處于領(lǐng)先地位,制造業(yè)民營企業(yè)位于467位,2022年營業(yè)收入140億,2023年上半年營業(yè)收入70多億元,全年有望再上新臺階。
科技與綠色,是與會專家為包裝產(chǎn)業(yè)提出的新要求。實際上這也正是奧瑞金近年來打造第二增長曲線的核心關(guān)鍵詞。
從最早的全國首家引入粉末補(bǔ)涂技術(shù)讓奧瑞金與紅牛建立合作,DR材料的應(yīng)用讓奧瑞金在番茄罐市場處于領(lǐng)先地位,異形罐奶粉罐在飛鶴的應(yīng)用讓奧瑞金在奶粉罐市場站住腳,DWI鋁瓶罐讓奧瑞金與百威形成戰(zhàn)略合作,覆膜鐵的碗罐也讓奧瑞金能夠在預(yù)制菜的市場有一席之地。
一眾案例注定了奧瑞金發(fā)展與植根于戰(zhàn)略的科技和綠色基因休戚相關(guān)。
包括中國輕工業(yè)聯(lián)合會預(yù)制食品分會秘書長、中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千,《可持續(xù)發(fā)展經(jīng)濟(jì)導(dǎo)刊》社長兼主編于志宏,總后軍需裝備研究所軍用食品研究室主任何錦風(fēng),暨南大學(xué)包裝工程學(xué)院院長王志偉,原東洋鋼鈑上海商貿(mào)有限公司總經(jīng)理胡連春,均在分享中著重提及覆膜鐵的應(yīng)用前景,這亦是對奧瑞金十年如一日開展技術(shù)研發(fā),打破卡脖子局面、積極建立自身知識產(chǎn)權(quán)體系的肯定。
周原指出,奧瑞金的企業(yè)精神是“奮進(jìn)、創(chuàng)新、誠實、和睦”,也是對于奧瑞金今后發(fā)展的要求。奧瑞金在秉承原有業(yè)務(wù)的同時,也在探索新能源領(lǐng)域、研究創(chuàng)新覆膜鐵的實際應(yīng)用,投資上下游企業(yè),海外產(chǎn)業(yè)布局等,未來將會積極擁抱大健康、大消費(fèi)事業(yè)新歷史機(jī)遇,以科技和綠色為 核心打造“第二增長曲線”,以可持續(xù)發(fā)展的眼光,開辟奧瑞金高質(zhì)量發(fā)展的新歷史篇章。
有戰(zhàn)略定力方有產(chǎn)業(yè)活力
2024年將是奧瑞金成立30周年,此間奧瑞金從單一的制罐業(yè)務(wù)起步,逐步打造中國綜合包裝解決方案提供商品牌,走出了一條與海外包裝產(chǎn)業(yè)路徑不同的發(fā)展之路。
細(xì)究奧瑞金發(fā)展,圍繞包裝主業(yè)優(yōu)勢的戰(zhàn)略定力,功不可沒。
奧瑞金自創(chuàng)立以來不斷拓展產(chǎn)品類別、開展品牌戰(zhàn)略實施計劃,在進(jìn)入資本市場之后,依托并購重組、戰(zhàn)略投資中糧包裝和永新股份等資本手段不斷鞏固頭部地位、拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域。
在主業(yè)上,奧瑞金全球30多家生產(chǎn)基地,產(chǎn)能200億罐以上,實現(xiàn)了和國內(nèi)食品飲料頭部企業(yè)的廣泛戰(zhàn)略合作。而依托金屬包裝主業(yè),奧瑞金新開拓的新能源電池殼樣品已經(jīng)通過測試,接下來將開始為批量生產(chǎn)做準(zhǔn)備。
預(yù)制菜和罐頭兩個領(lǐng)域,是與會專家基于奧瑞金的產(chǎn)業(yè)稟賦在為奧瑞金把脈后提出的另一個增長方向。
中國烹飪協(xié)會會長楊柳指出,奧瑞金應(yīng)當(dāng)乘勢而上再起航,推動金屬包裝與餐飲行業(yè)融合發(fā)展。“外賣市場持續(xù)平穩(wěn)增長,網(wǎng)上外賣用戶規(guī)模達(dá)到了6.46億人,人均在線消費(fèi)支出790元,對包裝餐盒需求量大,為包裝企業(yè)提供了廣闊的市場機(jī)遇。”
這是消費(fèi)和健康賽道的重要風(fēng)口,尤其是隨著消費(fèi)者對于口味、安全和健康等要求不斷提升,奧瑞金在金屬包裝領(lǐng)域的稟賦優(yōu)勢,以及圍繞一罐一碼開展的創(chuàng)新營銷渠道和私域流量運(yùn)營方面的產(chǎn)業(yè)布局,或?qū)⒂瓉砭薮螽a(chǎn)業(yè)機(jī)遇。
中國罐頭工業(yè)協(xié)會理事長劉有千指出,2022年,整個包裝行業(yè)市場規(guī)模12,000億,食品行業(yè)占60%,金屬包裝在食品行業(yè)只占15%。其認(rèn)為,金屬包裝在罐頭行業(yè)大有可為,并提出五個趨勢:軟金屬包裝代替?zhèn)鹘y(tǒng)金屬包裝;覆膜鐵技術(shù)普遍看好;高端化,個性化,定制化趨勢明顯;智能化,數(shù)字化趨勢顯著;可持續(xù)性要加強(qiáng)。
在解決金屬罐保質(zhì)防腐、涂層防腐、耐鹽貯存等方面,擁有技術(shù)儲備的奧瑞金,既有優(yōu)勢,亦需要不斷給出更佳的解決方案。
風(fēng)口與機(jī)遇應(yīng)運(yùn)而生
在蔚藍(lán)色的大消費(fèi)和大健康風(fēng)口中,傳統(tǒng)的馬口鐵罐、鋁箔復(fù)合袋、塑料袋、塑料盒、鍍氧化物復(fù)合袋、鋁塑盒、復(fù)合淺盤等一眾產(chǎn)品,將與覆膜鐵同臺競賽。
覆膜鐵作為新技術(shù)能否經(jīng)受、如何經(jīng)受產(chǎn)業(yè)發(fā)展考驗,是與會專家拋出的另一重要議題。
在此之前奧瑞金持續(xù)提高在該領(lǐng)域的研發(fā)投入,最新數(shù)據(jù)顯示,在覆膜鐵包裝材料以及應(yīng)用技術(shù)領(lǐng)域已經(jīng)獲得授權(quán)專利40項,其中發(fā)明專利17項,實用新型和外觀設(shè)計專利23項奧瑞金還作為主要起草單位,參與《食品容器用覆膜鐵、覆膜鋁質(zhì)量通則》國家標(biāo)準(zhǔn)編制工作。
暨南大學(xué)包裝工程學(xué)院院長王志偉認(rèn)為金屬包裝在食品可接觸材料應(yīng)用領(lǐng)域有六重優(yōu)勢:高機(jī)械性能(可延展性)、高密封、高阻隔(陽光、阻氣、阻水)、高質(zhì)感、高自動化制造和高回收。
也是因此,金屬包裝正從一般食品、飲料和啤酒,逐步向預(yù)制食品、更多快消品類、特殊食品和應(yīng)急食品、軍需食品中拓展。
總后軍需裝備研究所軍用食品研究室主任何錦風(fēng)指出,馬口鐵罐有外壁銹蝕、焊縫腐蝕、雙酚A、保質(zhì)期短的問題,覆膜鐵用在軍用食品上有很大優(yōu)勢,覆膜鐵取代馬口鐵任重道遠(yuǎn)。
原東洋鋼鈑上海商貿(mào)有限公司總經(jīng)理胡連春認(rèn)為,覆膜鐵在安全衛(wèi)生、香味保持、解決腐蝕問題、制造環(huán)保、制罐效率和設(shè)備統(tǒng)一等六方面,體現(xiàn)出顯著的創(chuàng)新價值。
因此與會專家建議,在軍用食品包裝市場,全面用覆膜鐵代替馬口鐵,發(fā)揮奧瑞金覆膜鐵優(yōu)勢,并推動相關(guān)產(chǎn)品申報國家科技進(jìn)步獎。同時研究一批有特色的覆膜鐵罐頭,開展貯運(yùn)試驗積累數(shù)據(jù)。同時研制一批大容量3公斤矩形覆膜鐵罐頭。
從產(chǎn)業(yè)角度而言,用覆膜鐵代替馬口鐵是奧瑞金的歷史使命,發(fā)揮奧瑞金包裝優(yōu)勢是全新的歷史機(jī)遇。
赴可持續(xù)發(fā)展星辰大海
無論是預(yù)制菜還是罐頭,在與金屬包裝的結(jié)合中,頗為契合臺州學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院院長柯勝海提到的“中國包裝4.0體系”概念。
該概念內(nèi)含智能化包裝價值體系、數(shù)字智能包裝、材料智能包裝、結(jié)構(gòu)智能包裝等多重理論。
保持產(chǎn)業(yè)定力,從優(yōu)勢中尋找新增長極,僅是包裝行業(yè)需要完成的第一份答卷;站在歷史發(fā)展高度,如何推進(jìn)產(chǎn)業(yè)切實落實可持續(xù)發(fā)展要求,則更關(guān)乎“產(chǎn)業(yè)名牌”、“百年老店”的發(fā)展。
中國包裝聯(lián)合會副秘書長吳紅軍指出,中包聯(lián)做十四五規(guī)劃里面提到了一個大的戰(zhàn)略叫可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。這也是行業(yè)協(xié)會組織給產(chǎn)業(yè)龍頭布置的“作業(yè)”。
于志宏對此分析指出,創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān),可持續(xù)發(fā)展是全球統(tǒng)一共識,還有一個就是應(yīng)對氣候變化。包裝的好多客戶都要求做可持續(xù)發(fā)展。SDG是聯(lián)合國可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),可持續(xù)的目標(biāo)并不復(fù)雜,就是低碳、綠色、資源回收。
實際上從奧瑞金等包裝產(chǎn)業(yè)的大型客戶來看,以百威、可口可樂為例,其一個核心即是“天下無廢”。
從產(chǎn)品端,奧瑞金兩片罐事業(yè)部,為百威啤酒提供的易拉罐,目前輕量化罐做到9.5克,330mL;按計劃,三年內(nèi)做到9.3克,330mL全球領(lǐng)先,一方面切實提升經(jīng)濟(jì)效益,而更重要的則是與合作伙伴建立更密切的戰(zhàn)略同軌。
按照奧瑞金此前的部署,目前已經(jīng)響應(yīng)太古可樂推進(jìn)一些碳測算工作,并承諾要有一個減碳的目標(biāo);奧瑞金與百威在佛山工廠、咸寧工廠開展碳排放的測算,為下一步的減碳、碳中和等工作提前準(zhǔn)備。
而更早些時候,由奧瑞金董事長周云杰主持推進(jìn)的“有伴回收”項目,則通過樣板案例的推進(jìn),切實推進(jìn)金屬罐的回收在社會效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)兩個維度升級,切實推進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標(biāo)準(zhǔn)與數(shù)字化部副主任仇凱指出, 建議奧瑞金將一罐一碼跟回收結(jié)合起來,是回收質(zhì)量的保障,做成行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。“鋁罐的再生產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)建立起來。食品標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)綠色循環(huán)標(biāo)準(zhǔn)體系要建立,提供一套綠色供應(yīng)鏈一套服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和評價標(biāo)準(zhǔn)。頭部企業(yè)是做標(biāo)準(zhǔn)化,標(biāo)準(zhǔn)化是引領(lǐng)行業(yè)和規(guī)范行業(yè)發(fā)展的。”
而在包裝印刷方面,隨著印刷電子與智能包裝的有機(jī)結(jié)合,在包裝制造環(huán)節(jié)引入電子器件,快速推動智能包裝發(fā)展,已然是產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的必然路徑。
從歷史發(fā)展中定義產(chǎn)業(yè)責(zé)任
科特勒咨詢集團(tuán)全球合伙人曹虎有針對性的結(jié)合全球產(chǎn)業(yè)發(fā)展,為奧瑞金如何在未來三至五年實施品牌增長戰(zhàn)略建言。其認(rèn)為要通過延伸業(yè)務(wù)(溢出業(yè)務(wù))反哺核心業(yè)務(wù)。
實際上在奧瑞金推出的系列自有品牌產(chǎn)品,即是“包裝”與“快消”相互成就:覆膜鐵在大規(guī)模運(yùn)用前正是隨著奧瑞金自有品牌的預(yù)制菜走近千家萬戶。
與會專家在參觀奧瑞金包裝歷史博物館后,提出建議,要在懂技術(shù)的基礎(chǔ)上再做設(shè)計。
暨南大學(xué)包裝工程學(xué)院院長王志偉、臺州學(xué)院藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院院長柯勝海和武漢大學(xué)印刷與包裝系主任吳偉,則從人才建設(shè)、智庫建設(shè)上提出建議。
譬如專家建議奧瑞金成立包裝智庫。立足包裝、胸懷祖國、面向全球,聚焦包裝全鏈條的人才。面向全國,設(shè)置獎學(xué)金。既可以對接全球知名企業(yè)高管,又幫助青年人樹立對包裝的信心。
目前國內(nèi)有包裝相關(guān)專業(yè)的學(xué)校60多所,4000多名本科生。奧瑞金可以借助高校、研究院、行業(yè)協(xié)會等定向培育,選人育人。
人才建設(shè)無疑是產(chǎn)業(yè)發(fā)展最重要的議題之一,培養(yǎng)人才既是為企業(yè)負(fù)責(zé),也是為歷史負(fù)責(zé)。
在研討會期間,奧瑞金邀請與會專家參觀了奧瑞金包裝歷史博物館。這是首家行業(yè)企業(yè)發(fā)起建設(shè)的博物館。
正是基于產(chǎn)業(yè)幾千年的歷史演變,再看當(dāng)下的產(chǎn)業(yè)發(fā)展更有深意:從幾千年前的從包裝萌芽就地取材的方式到石器時代陶器包裝出現(xiàn),再到青銅包裝、鐵器包裝、瓷器包裝、金銀器包裝等;從中國舶來海外現(xiàn)代化包裝手段和技術(shù),再到打造自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展的護(hù)城河,歷史如滄海一粟,拋給從業(yè)者沉甸甸的歷史責(zé)任。
與會專家還建議奧瑞金要投入更大的精力在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作中,目前全球多數(shù)ISO印刷標(biāo)準(zhǔn)為日本、德國制定,國內(nèi)較少;此外, 美國FDA先規(guī)定食品安全,再規(guī)定其他如回收標(biāo)準(zhǔn)等。國內(nèi)食品安全標(biāo)準(zhǔn)一定也是首先建立的,這個前提下再制定其他標(biāo)準(zhǔn),國內(nèi)龍頭企業(yè)在此過程中扮演當(dāng)仁不讓的角色。
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