導讀:灌裝的三萬余瓶中性LG培養(yǎng)基產品經過14天保溫后全檢,微生物污染率為0,項目順利通過中性LG培養(yǎng)基驗證。
近日,達意隆又一條胚化學干法殺菌柔性無菌線在客戶現場以三萬余瓶零污染的結果一次性完美通過無菌中性培養(yǎng)基驗證。
達意隆為香港某知名茶飲料品牌制造商提供了一條24000BPH胚化學干法柔性無菌灌裝線,該生產線胚、蓋均采用汽化過氧化氫(VPHP)進行干法殺菌,并可實現常規(guī)飲料和CSD產品的柔性無菌灌裝。
雙方驗證人員對生產線各項單機性能確認、單機無菌驗證等工作,其中胚內KL值≥7log(ATCC 9372),胚外KL值≥6log(ATCC 9372),產品過氧化氫殘留量小于0.5ppm,物料無菌貯罐無菌保持時間≥120小時,其后,雙方驗證人員共同對灌裝線進行了中性LG培養(yǎng)基灌裝測試。
灌裝的三萬余瓶中性LG培養(yǎng)基產品經過14天保溫后全檢,微生物污染率為0,項目順利通過中性LG培養(yǎng)基驗證。同時,設備還通過了無菌破壞性測試(開窗測試)。
達意隆為客戶提供的胚化學干法殺菌無菌線,對比傳統的瓶化學濕法無菌線具備以下特點:
包材殺菌過程無需使用無菌水,能為客戶節(jié)約水資源,同時可顯著降低客戶排污量。
能顯著降低客戶包材滅菌能耗成本,每年可降低超過80%的包材殺菌能耗成本。
設備緊湊,傳動鏈短,運行效率高,能顯著提高設備運行效率。
對于包材殺菌方法的研究與開發(fā)是PET瓶無菌灌裝主攻方向之一,目前,達意隆已實現不同容器殺菌工藝的系列化無菌線,可滿足不同客戶的需求。
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