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廣東：2023年一次性塑料餐飲具生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實施細(xì)則
2023年廣東省一次性塑料餐飲具
生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全監(jiān)督抽查實施細(xì)則
1 適用范圍
本細(xì)則適用于廣東省生產(chǎn)領(lǐng)域食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽查，監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍為廣東省內(nèi)生產(chǎn)領(lǐng)域的一次性塑料餐飲具。
2 檢驗依據(jù)
GB 4806.6-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料樹脂》
GB 4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》
GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》
GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》
《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則》等
其他現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求
相關(guān)的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范
3 抽樣
抽取樣品應(yīng)為同一型號規(guī)格、同一批次的產(chǎn)品。產(chǎn)品抽樣數(shù)量可根據(jù)樣品的實際大小，在滿足檢驗的條件下作適當(dāng)調(diào)整；抽取的兩份樣品分別單獨封裝，一份作為檢驗樣品，一份作為留樣，留樣封存于承檢機構(gòu)。抽樣數(shù)量見下表：
注：需提供產(chǎn)品的標(biāo)識或符合性聲明。
4 檢驗項目要求檢驗應(yīng)注意的問題：
①被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的國家或行業(yè)強制性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)按國家或行業(yè)強制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中的檢驗項目(主要是產(chǎn)品通用重要特征值)時，應(yīng)按本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行檢驗并判定；若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時，該項目不參與判定，但應(yīng)在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M(jìn)行說明。
②若樣品出現(xiàn)封樣狀態(tài)破壞或樣品異常損壞的情況，影響檢驗結(jié)果，則停止對該樣品的檢驗。
?、蹤z測微生物指標(biāo)應(yīng)采用未開封的樣品,分裝、已拆封樣品不檢測微生物指標(biāo)。
5 判定原則
經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。
6 異議處理復(fù)檢
對判定不合格產(chǎn)品進(jìn)行復(fù)檢時，按以下方式進(jìn)行：
6.1對不合格項目復(fù)檢時，采用留樣復(fù)檢。復(fù)檢結(jié)論為最終檢驗結(jié)論。
6.2不進(jìn)行復(fù)檢情況：
?、俦粰z方提出復(fù)檢時，產(chǎn)品在復(fù)檢有效期內(nèi)于正常貯存條件下已變質(zhì)；
②依據(jù)GB 4789.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗結(jié)果報告后，剩余樣品和同批產(chǎn)品不進(jìn)行微生物項目的復(fù)檢”和《健康相關(guān)產(chǎn)品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕515號)第十九條：“產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo)的不予復(fù)檢”的規(guī)定，微生物指標(biāo)不合格不進(jìn)行復(fù)檢；
③法律、法規(guī)規(guī)定不得復(fù)檢的其他情況。
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