閱讀排名更多
直播回放
直播回放
推薦展會更多
【包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】炎炎夏日，不少人會選擇來一瓶冰鎮(zhèn)碳酸飲料，消暑祛熱，碳酸飲料雖好喝，但含糖量也是消費(fèi)者擔(dān)心的一個問題?；谶@種情況不少碳酸飲料生產(chǎn)商挖掘消費(fèi)者痛點(diǎn)，打造無糖碳酸飲料，如元?dú)馍执竽憚?chuàng)新推出“0糖0卡”氣泡水，獲得較大反響。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，人們對碳酸飲料品質(zhì)的追求也越來越嚴(yán)格。而今碳酸飲料無菌灌裝，又將成為消費(fèi)者的進(jìn)一步追求。
談到無菌灌裝不得不涉及無菌灌裝設(shè)備，它是將經(jīng)過滅菌的飲料產(chǎn)品在無菌環(huán)境中灌裝進(jìn)入無菌的容器中，進(jìn)行封口，過程不添加防腐劑，讓產(chǎn)品在常溫的條件下獲得較長的保存期。在實際應(yīng)用中，乳品飲料行業(yè)使用較多。由于防腐劑利于長時間存放、運(yùn)輸和分發(fā)，同時也出于對成本的考慮，國際上幾乎所有傳統(tǒng)碳酸飲料企業(yè)都會使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)劑量的防腐劑來抑制微生物，尤其是苯甲酸鈉。
我國已批準(zhǔn)了數(shù)十種可供使用的食物防腐劑，防腐劑能夠延長食品保質(zhì)期，合理使用情況下對人體危害不大。但是，濫用防腐劑的情況在全球食品行業(yè)中時有發(fā)生。隨著現(xiàn)代消費(fèi)群體健康觀念的提升，飲料減少防腐劑添將成為了食品行業(yè)升級的趨勢。值得一提的是，在碳酸飲料領(lǐng)域打造無菌碳酸生產(chǎn)線成為一大亮點(diǎn)，如元?dú)馍值?ldquo;三0工廠”建造了8條全自動無菌灌裝生產(chǎn)線。
元?dú)馍诛嬃线^去的賣點(diǎn)是“0糖0卡”，憑借此賣點(diǎn)，元?dú)馍譂u漸開拓出自己的市場，如今元?dú)馍钟滞诰虺霆?dú)屬于自己的新賣點(diǎn)——“0防腐劑”。元?dú)馍值?ldquo;0防腐劑”舉措，源于其產(chǎn)線使用的無菌碳酸灌裝技術(shù)。該技術(shù)實現(xiàn)了業(yè)界log6微生物控制水平。元?dú)馍值纳a(chǎn)車間中，引進(jìn)了“吹瓶機(jī)”，以保證瓶子即吹即用避免污染;配備了無菌水設(shè)備，以保證水源經(jīng)過RO反滲透凈水機(jī)、無菌水設(shè)備的過濾滅菌后達(dá)到純凈效果;還引入了“無菌一體機(jī)”，以實現(xiàn)空瓶、瓶蓋的殺菌清洗等功能。據(jù)悉，同等規(guī)模的無菌碳酸生產(chǎn)線目前在全球范圍內(nèi)數(shù)量不足30條。
元?dú)馍执蛟鞜o菌灌裝生產(chǎn)線可以說是給其他碳酸飲料生產(chǎn)公司起了個好頭，也給予其他企業(yè)信心。隨著消費(fèi)群體消費(fèi)觀念的升級，相信消費(fèi)者會傾向于購買無菌灌裝的碳酸飲料，可以說無菌灌裝是碳酸飲料發(fā)展的新方向。
版權(quán)與免責(zé)聲明：1.凡本網(wǎng)注明“來源：包裝印刷網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-興旺寶合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：包裝印刷網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。 2.本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非包裝印刷網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實性負(fù)責(zé)，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。 3.如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，否則視為放棄相關(guān)權(quán)利。
相關(guān)新聞
-
2024年上海市飲料定量包裝商品凈含量監(jiān)督抽查結(jié)果
本次監(jiān)督抽查依據(jù)JJF 1070-2005《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》等標(biāo)準(zhǔn)要求，對下列項目進(jìn)行了檢驗：凈含量標(biāo)注、凈含量。- 2025-01-20 11:24:54
- 16808
-
探討新思路、新舉措——四川華冠順利召開養(yǎng)元公司第十九屆生產(chǎn)交流會
2024年10月14日-15日，養(yǎng)元公司第十九屆生產(chǎn)交流會在四川華冠食品有限公司順利召開。- 2024-10-22 11:10:17
- 516
-
達(dá)意隆2024年上半年營收6.08億元，較去年同期增長15.48%
液體包裝機(jī)械及自動化設(shè)備占達(dá)意隆營業(yè)收入比重的99.54%，同比增長15.87%。
- 2024-09-02 11:18:41
- 1255
昵稱 驗證碼 請輸入正確驗證碼
所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)