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農(nóng)夫山泉入局預(yù)制菜市場,看準(zhǔn)蒸煮袋技術(shù)

2022-07-19 10:42:23雅式橡塑網(wǎng)閱讀量:1786 我要評論


  【包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 企業(yè)關(guān)注】近段時間,農(nóng)夫山泉母公司養(yǎng)生堂旗下“母親”品牌,推出了方便速食“即熱米飯”,正式布局預(yù)制菜市場。澆頭料包和米飯3分鐘加熱即可食用。
 
  農(nóng)夫山泉將瓶裝水業(yè)務(wù)做到行業(yè)頭部之后,一直謀求多元化發(fā)展的養(yǎng)生堂又將目光落在了預(yù)制菜市場。這次其預(yù)制菜新產(chǎn)品冠上“母親”老品牌,再以農(nóng)夫山泉過去積累的供應(yīng)鏈和渠道資源作為加持。
 
  以蒸煮袋食品切入預(yù)制菜賽道
 
  此次農(nóng)夫山泉以東北當(dāng)季新米為賣點(diǎn),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品“無添加劑”,經(jīng)過超高溫瞬時殺菌、采用無菌包裝技術(shù),可常溫儲存。食用方式上,消費(fèi)者可根據(jù)自身需要將其用于炒飯、熬粥、拌飯等多場景,微波爐加熱三分鐘即可。農(nóng)夫山泉的即熱米飯產(chǎn)品目前在天貓養(yǎng)生堂食品旗艦店和“母親”京東自營旗艦店有售。
 
  當(dāng)前,市場上已有自熱米飯、沖泡米飯、即熱米飯等多種方便米飯類食品。常溫儲存和微波加熱這兩大賣點(diǎn),背后的支持其實是蒸煮袋技術(shù),即把食物密封在遮光、密閉容器中,并在殺菌釜中經(jīng)過高溫高壓殺菌后制成產(chǎn)品,常見的兩種包裝形式為袋裝或成型托盤類容器。農(nóng)夫山泉“母親”牌即熱新米飯就屬于后者包裝。
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