提升茶葉質(zhì)量安全水平擴(kuò)大茶產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

2022-04-26 17:55:13食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)閱讀量：4957      我要評(píng)論

　　無論何時(shí)，食品質(zhì)量安全都是繞不開的重要話題。茶業(yè)作為我國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)增中，利用現(xiàn)代化技術(shù)與各類檢測(cè)儀器，著力提升茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，是提升茶產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、推動(dòng)我國(guó)茶業(yè)健康發(fā)展的重要舉措。4月25日，遂川縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心一批檢測(cè)設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目啟動(dòng)招標(biāo)。

　　《茶經(jīng)》中曾有記載——“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?rdquo;由此奠定了我國(guó)悠久的茶葉栽培和飲用發(fā)展史。發(fā)展至今，我國(guó)茶業(yè)形成了洞庭碧螺春、信陽毛尖、六安瓜片等眾多名品茶，含有豐富茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素等有機(jī)化學(xué)物質(zhì)，且口感上佳的茶葉仍歷久彌新，始終在飲品市場(chǎng)中占據(jù)著一席之地。

　　在茶業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展中，除了通過創(chuàng)新研發(fā)一些新產(chǎn)品吸引年輕消費(fèi)群體外，茶葉質(zhì)量安全在貿(mào)易流通中受到的關(guān)注不算少。當(dāng)下來看，茶葉質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)主要涉及到營(yíng)養(yǎng)成分、農(nóng)藥殘留量、重金屬含量、污染物、理化成分、黃曲霉毒素、夾雜物等多項(xiàng)目限量指標(biāo)，超聲波提取、超臨界流體萃取、高效液相色譜、高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法等均是茶葉檢測(cè)中常用的技術(shù)，氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、高效液相色譜儀等儀器設(shè)備在茶葉檢驗(yàn)檢測(cè)中發(fā)揮著重要作用。

　　在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下，茶葉作為國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)格局中一大主要的消費(fèi)品，質(zhì)量安全水平更將成為擴(kuò)大貿(mào)易優(yōu)勢(shì)的一個(gè)重要落腳點(diǎn)，茶葉檢驗(yàn)檢測(cè)也成了各地政府與業(yè)內(nèi)重視的問題。一方面，由于各國(guó)各地區(qū)針對(duì)茶葉所制定的限量指標(biāo)和檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)不僅種類很多，限量標(biāo)準(zhǔn)等方面也多有差異，我國(guó)亟待加快提升茶葉檢驗(yàn)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)化水平，使茶產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際相接軌，助力“走出去”；另一方面，各地茶業(yè)、相關(guān)監(jiān)管部門等還是要加強(qiáng)茶葉檢測(cè)中現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，通過一系列優(yōu)質(zhì)的檢驗(yàn)檢測(cè)儀器來把好茶葉品質(zhì)關(guān)、安全關(guān)。

　　近日，遂川縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心一批檢測(cè)設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目公開招標(biāo)。該項(xiàng)目預(yù)算達(dá)306萬元，采購(gòu)的檢測(cè)設(shè)備包括氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、超低溫冰箱、固相萃取裝置、食品安全快速定量檢測(cè)系統(tǒng)等30類(詳情可見下文附件)。潛在投標(biāo)人應(yīng)于4月26日零時(shí)至 5月6日 17時(shí)(提供期限自本公告發(fā)布之日起不得少于5個(gè)工作日)，在江西省公共資源交易網(wǎng)獲取招標(biāo)文件，并于5月16日 10點(diǎn)(北京時(shí)間)前遞交投標(biāo)文件。

　　資料來源：江西省公共資源交易網(wǎng)

　　原標(biāo)題：提升茶葉質(zhì)量安全水平擴(kuò)大茶產(chǎn)品市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)

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