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奶疙瘩飄香海內(nèi)外 機(jī)械化加工譜寫產(chǎn)業(yè)發(fā)展新篇章
2022-03-25 13:55:54食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)閱讀量:2245 我要評(píng)論
奶疙瘩,是用牛奶或羊奶為主要原料,添加發(fā)酵酸奶一起熬制、過濾、捏塊、晾干后得到的一種奶制品,簡(jiǎn)而言之就是牛奶、羊奶等乳品的結(jié)晶體。根據(jù)制作步驟略有差異,奶疙瘩又細(xì)分有干奶疙瘩、濕奶疙瘩兩種類型;在口味上,為了滿足南北方不同的需求,又主要分有甜奶疙瘩和酸奶疙瘩兩種類型,或偏咸甜口、或偏酸甜口。
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在新春佳節(jié)即將來臨之際,年貨市場(chǎng)熱鬧非凡。作為連接食品與消費(fèi)者的重要環(huán)節(jié),年貨食品包裝不僅承載著商品保護(hù)功能,更蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵與時(shí)代記憶。
- 2024-12-25 10:23:15
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食品鎖鮮技術(shù):美味與品質(zhì)的守護(hù)者
為滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮食品的需求,食品生產(chǎn)商和供應(yīng)商加大了對(duì)食品鎖鮮技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。- 2024-11-09 10:17:27
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關(guān)于召開中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)2023年度會(huì)長(zhǎng)工作擴(kuò)大會(huì)議的通知
中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)定于2023年9月5日-7日在南京召開中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)工作會(huì)議。- 2023-08-28 16:00:32
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