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2025年國家顛覆性技術(shù)創(chuàng)新重點(diǎn)專項(xiàng)項(xiàng)目申報(bào)開始
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知悉調(diào)試包裝機(jī)步驟,提高烘焙食品包裝設(shè)備規(guī)范性
【包裝印刷產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 熱點(diǎn)關(guān)注】隨著居民消費(fèi)水平的不斷提高和受西方飲食文化的影響,國內(nèi)消費(fèi)者對烘焙食品的認(rèn)識度不斷提升,包括餅干、面包、糕點(diǎn)等烘焙食品的發(fā)展空間巨大。烘焙食品市場的快速發(fā)展,行業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,也對產(chǎn)品包裝速度、效率提出了更高的要求。烘焙食品包裝設(shè)憑借著自動化水平高、包裝速度快、操作方便等特點(diǎn)在生產(chǎn)中得到應(yīng)用。那么,你知道烘焙食品包裝設(shè)備在使用前,調(diào)試包裝機(jī)的步驟是什么嗎?
近年來,由于人們生活節(jié)奏加快以及西方飲食文化的滲透,烘焙食品逐漸在市場中嶄露頭角,顯示出一定的正餐化趨勢,行業(yè)市場規(guī)模也在不斷增大。根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2021年的我國烘焙食品市場規(guī)模已超過2568億元。盡管近年來中國烘焙食品人均消費(fèi)量逐年增長,但與歐美等國相比仍有較大的差距,行業(yè)增長空間較大。
烘焙食品主要分為面包、糕點(diǎn)、蛋糕和混合甜點(diǎn)四大類,大都通過面團(tuán)攪拌、成型、發(fā)酵、烘烤、冷卻、包裝等工序制成。其中,就包裝環(huán)節(jié)來看,由于國內(nèi)烘焙食品行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,單純依靠人工手動包裝烘焙食品是難以滿足產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?;l(fā)展趨勢,因此自動化烘焙食品包裝設(shè)備憑借著自身優(yōu)勢在生產(chǎn)中得以應(yīng)用。
俗話說,良好的開始是成功的一半,烘焙食品包裝設(shè)備在開始工作前需要進(jìn)行調(diào)試,提高用戶包裝機(jī)使用規(guī)范性,確保操作正確,才能更好地保障烘焙食品包裝設(shè)備安全、高效、穩(wěn)定的運(yùn)行。那么,你知道烘焙食品包裝設(shè)備在使用前,調(diào)試包裝機(jī)的步驟有哪些嗎?
首先,用戶要先按下烘焙食品包裝機(jī)的機(jī)箱開關(guān)按扭,開關(guān)鎖自動彈開后打開箱門,將壓縮空氣管從機(jī)箱后部下方小孔穿入,之后再插入機(jī)箱門背后的氣壓調(diào)節(jié)閥進(jìn)氣接頭,用管夾固好。其次,關(guān)閉烘焙食品包裝機(jī)的機(jī)箱門,打開氣源開氣源開關(guān)輸入壓縮空氣,機(jī)器壓板自動收上,一般調(diào)至彈箱打個大氣壓比較合適。
再次,將烘焙食品包裝機(jī)的電線插頭插入220V交流電源插座,打開機(jī)器電路總制,接通整機(jī)電路。之后再將電木模安置在模臺上,電木模上電線與烘焙食品包裝機(jī)的模臺中部的電木模接線柱接好。另外,打開冷卻開關(guān),接通冷卻時間制電路,調(diào)節(jié)冷卻時間制定時按扭,選擇壓板冷壓時間。
最后,用戶要逆時針方向推動烘焙食品包裝機(jī)的模臺旋轉(zhuǎn),觀察壓板自動壓下情況是否正常。若沒有異常,則可將吸塑件與線卡客觀存安放在電木模上開始試包裝。再隨之打開烘焙食品包裝機(jī)的加熱開關(guān),接通加熱時間制電路,調(diào)節(jié)加熱時間制定時間扭,根據(jù)烘焙食品的實(shí)際包裝情況,選擇適當(dāng)?shù)碾娔灸0l(fā)熱片通電加熱。
原標(biāo)題:知悉調(diào)試包裝機(jī)步驟,提高烘焙食品包裝設(shè)備使用規(guī)范性
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