智能包裝是指通過創(chuàng)新思維,在包裝中加入了更多機械、電氣、電子和化學性能等的新技術(shù),使其既具有通用的包裝功能,又具有一些特殊的性能,以滿足商品的特殊要求和特殊的環(huán)境條件。其中涉及到保鮮技術(shù)、水溶膜包裝技術(shù)、二維碼技術(shù)、包裝性與結(jié)構(gòu)創(chuàng)新技術(shù)、便攜包裝技術(shù)、紋理防偽技術(shù)、磁共振射頻防偽識別技術(shù)、食品安全溯源方案技術(shù)等。
近些年來逐漸備受矚目的印刷電子技術(shù),就是是將傳統(tǒng)的印刷工藝應用于制造電子元器件和產(chǎn)品,其大特點是它們不依賴于基底材料的導體或半導體性質(zhì),可以以薄膜形態(tài)沉積到任何材料上。在絕大多數(shù)的智能包裝應用中,都可以通過整合印刷電子技術(shù),實現(xiàn)更多“智能”屬性,例如在倉儲、運輸、銷售過程中的質(zhì)量信息記錄與表現(xiàn)等,并具備柔性、環(huán)保、低成本等優(yōu)勢。
我國是制造業(yè)大國,每年生產(chǎn)出來的工業(yè)品大約是總量的30%。我國包裝行業(yè)的銷售總額在2013年就已經(jīng)超過萬億,如今更是達到了1.7萬億的級別。如果包裝行業(yè)能夠大規(guī)模使用智能包裝技術(shù)與產(chǎn)品,整個智能包裝行業(yè)的增長幅度將會十分巨大。
據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示,2016年我國智能包裝的市場規(guī)模達到1366.53億元,2017年達到1488.09億元,同比增長8.90%;目前智能包裝細分市場規(guī)模大的為RFID市場,2017年RFID市場規(guī)模已達到752.4億元;未來,隨著材料科學、現(xiàn)代控制技術(shù)、計算機技術(shù)與人工智能等相關技術(shù)的進步,以及中國市場化進程的加快,國民收入的提高和品牌商品的進入,一個相當大的零售和消費市場將在中國形成,并且快速增長。市場的快速形成與成長,勢必拉動智能包裝的迅猛發(fā)展。預測,到2023年,中國中國智能包裝行業(yè)市場規(guī)模有望突破2000億元。
2018-2023年中國智能包裝行市場規(guī)模預測(單位:億元)
此外,智能包裝發(fā)展中為迅速的信息型智能包裝,例如條碼、二維碼、電子標簽等等,但較之于國外智能包裝發(fā)展成果,國內(nèi)智能包裝的研發(fā)和應用水平都還在起步階段,創(chuàng)新力度不夠,落后于發(fā)達國家。當下,國內(nèi)制約智能包裝發(fā)展的主要因素包括包裝成本太高、設備不到位、市場較小。
要想加快步入包裝智能化,需要業(yè)界加強對人才的培養(yǎng)、對新材料的研究,重視技術(shù)創(chuàng)新。企業(yè)也要加大對新產(chǎn)品的開發(fā)投入,加強與高?;蜓芯繖C構(gòu)的聯(lián)合,優(yōu)先占據(jù)市場份額,拓寬企業(yè)發(fā)展道路。
同時,隨著化程度地提高,市場范圍大大延伸,產(chǎn)品供應鏈也隨之擴大。消費者對產(chǎn)品品質(zhì)的保證要求越來越高,尤其是食品的新鮮度和精密儀器的保護程度以及藥品的安全性。這就間接控制產(chǎn)品供應鏈中的制造商、物流運輸?shù)谌胶土闶凵?,提高生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)和運輸效率,來保證產(chǎn)品流通的成功率,減少零售商的退貨和消費者的投訴。消費者對產(chǎn)品包裝功能的不斷追求,是促進智能包裝的主要動力。
總而言之,發(fā)展智能包裝已成為當今社會包裝的發(fā)展趨勢之一,這也是歷史的必然。我國應抓住現(xiàn)在的機遇,大力研發(fā)智能包裝技術(shù),適應未來產(chǎn)品包裝的新形勢,創(chuàng)造智能化、信息化的新包裝,提升產(chǎn)品的價值來推動經(jīng)濟的發(fā)展。
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