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飲料包裝創(chuàng)新為突破行業(yè)發(fā)展瓶頸提供條件

2016-04-25 14:00:24中國食品機械設備網閱讀量:7463 我要評論


   導讀:食品包裝的獨特性能夠提高食品在貨架上的識別度,進而引起顧客購買心理。飲料包裝設計是以吸引消費者為目的,同時,也是以消費者消費意識為發(fā)展方向。到底怎么樣的飲料包裝才能符合消費者審美,適應社會需求呢?
  
  曾有媒體報道,在紙媒不景氣、新媒體越來越強勢、自媒體崛起的當下,日本的報業(yè),再一次做了一些微小而善意的改變,將報紙和礦泉水結合在了一起,讓更多的年輕人,重視起讀報紙的習慣。雖然這是為了增加讓年輕人看報的渠道,但是,對于飲料行業(yè)而言,也有意外收獲:用報紙做包裝,設計的逼格不僅沒有降低,而且提升了在貨架上的識別度。
  
  不得不說,這是一次成功的合作,不僅提高了年輕群體對紙媒的關注,也對飲料包裝做出了全新創(chuàng)意。這也引起了相關人員及企業(yè)對飲料包裝創(chuàng)新的關注。
  
  飲料包裝是吸引消費者購買的一大因素。消費者往往通過飲料包裝就可以初步判斷其口味以及產品檔次。而目前國內飲料行業(yè)仍然處于發(fā)展低迷期,為了突破此次困境,飲料加工企業(yè)不僅要從產品本身創(chuàng)新,還需積極推出能夠吸引消費者的包裝設計。
  
  個性化設計
  
  對于品牌商來說,一個好的包裝終目的是能夠在超市貨架上時間贏得消費者的注意,促使他們終選購,即所謂的一見鐘情。就包裝圖案文字的設計而言,有兩種創(chuàng)新方式,一是采取獨特創(chuàng)意,就比如日本采用報紙做包裝,二是跟隨當地流行趨勢,就如百事可樂今年夏天即將推出的emoji表情包裝瓶。
  
  像這類包裝設計的創(chuàng)新,主要依賴于數字印刷,數碼印刷跟傳統印刷大的不同在于后者是有版印刷,基于模板印制千百萬份;而數碼印刷直接用打印機把數字圖像打印出來,不需要不斷更換印版。也就是說使用數字印刷來印制商品標簽或包裝,需要的時間更短,能以更快的時間出現在市場上,而且更易于定制產品。
  
  英敏特的報告指出,數碼印刷在包裝裝飾市場已占比10%,發(fā)展比行業(yè)預期要好。報告還預測數碼印刷將在2016年迎來引爆點,范圍從限量版和個性定制產品擴大到主流產品包裝中。
  
  便捷化形態(tài)
  
  隨著生活節(jié)奏加快,很多人沒有空閑坐下來慢慢品嘗。對于這些忙碌的群體而言,選擇攜帶方便或者適量尺寸比設計新穎來得更為重要。
  
  隨著品牌的產品組合不斷擴張,要想滿足消費者在不同時間不同場合的使用需求,就得提供更多的規(guī)格尺寸選擇。同時,如果要滿足消費者攜帶方便的需求,食品軟包裝具有*優(yōu)勢。
  
  英敏特曾報告稱:比起過去,世界各地的家庭逐漸認為大容量牛奶更有價值;39%英國消費者希望看到更多種小瓶裝的酒精飲料;50%的具有健康意識的零食消費者表示愿意小型試用裝新品。
  
  據悉,食品軟包裝具有質地輕,攜帶方便,密封性好等優(yōu)勢,因此深受消費者喜愛。而且,在品牌和生產商眼中,軟包裝產品更加便于運輸,能更好地保存和防護產品,并且減少了使用材料,降低了用料上的成本。
  
  為適應社會發(fā)展,飲料包裝尺寸多樣化以及飲料軟包裝將成為今后發(fā)展趨勢。
  
  綠色化材料
  
  追求飲食健康已成為*的目標,食品包裝作為與食品長時間“親密相處”的物體,其安全重要性不言而喻。隨著環(huán)保意識的逐漸提升,世界各國都在積極研發(fā)新型環(huán)保包裝材料,力求減少環(huán)境污染問題。
  
  環(huán)境保護是經濟快速發(fā)展始終伴隨著的話題,食品行業(yè)中的食品包裝是環(huán)境污染不可回避的一角。每年沒被回收、直接丟棄的食品包裝袋,已經成了固體廢棄物很大的組成部分,給環(huán)境帶來巨大壓力。但是,民以食為天,不可能因為保護環(huán)境而不去吃,不去使用食品包裝袋,這樣因噎廢食不符合時代發(fā)展需要。只有消費者提高環(huán)保意識,選購對環(huán)境零污染的食品包裝袋,或者將可回收的包裝袋回收再利用,做到經濟的可持續(xù)發(fā)展。而這一點的實現,離不開科技的進步和新型食品包裝材料的研發(fā)。
  
  未來,環(huán)保材料和環(huán)保的消費方式將占主流,飲料包裝行業(yè)也將為符合潮流積極調整結構。
  
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