導(dǎo)讀：食品的保鮮與安全保障離不開包裝的助力，日益高要求的食品包裝需求對食品包裝機(jī)械提出了新的技術(shù)要求。
　　
　　快節(jié)奏的生活帶動了周圍的一切事物，包裝行業(yè)也不例外。食品包裝的生產(chǎn)效率成為企業(yè)重要的一個(gè)衡量標(biāo)準(zhǔn)，因?yàn)檫@樣可以降低產(chǎn)品的成本，滿足交貨期。順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流，包裝機(jī)械廠商越來越注重開發(fā)快速、成本較低的包裝設(shè)備，設(shè)備向小型、靈活、多用途、率方向發(fā)展。
　　
　　我國的包裝機(jī)械產(chǎn)品由于品種少、技術(shù)水平低、產(chǎn)品可靠性差等原因，面臨著激烈的競爭。市場需求決定企業(yè)生產(chǎn)方向?？旃?jié)奏的生活提高了人們對于速度的要求，同時(shí)質(zhì)量也不能減弱，所以作為包裝機(jī)械行業(yè)來說，食品包裝機(jī)械的發(fā)展方向和智能化趨勢產(chǎn)生了必然的聯(lián)系。當(dāng)前市場對食品包裝機(jī)械設(shè)備的要求主要在于要具有很高的柔性和靈活性，生產(chǎn)線允許在一定的尺寸范圍內(nèi)包裝物大小可以變化。
　　
　　除此之外，日常生產(chǎn)工作的要求生產(chǎn)機(jī)械具有自動識別功能。一方面可以自動識別包裝材料的厚度、硬度、反彈力等，通過電腦反饋到機(jī)械手調(diào)整動作幅度，保證不反彈。另一方面，各種不同的產(chǎn)品，如形狀各異的巧克力或點(diǎn)心等，裝到同一盒中，其排列是有規(guī)律的，而生產(chǎn)線傳遞的產(chǎn)品是無序的，可用探頭掃拭確定不同形狀的物料位置，再反饋到不同的機(jī)械手，它會準(zhǔn)確無誤地將物品按準(zhǔn)確的位置及方向放入托盤中，快而準(zhǔn)，排除人工操作的視覺及手指的疲勞。
　　
　　幾年前，自動化技術(shù)只占包裝機(jī)械設(shè)計(jì)的30%，現(xiàn)在已占50%以上。大量使用微電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制以達(dá)到提高包裝機(jī)械的自動化程度，其目的一是為了提高生產(chǎn)效率，二是為了提高設(shè)備的柔性和靈活性，三是為了提高包裝機(jī)械完成復(fù)雜動作的能力，即采用機(jī)械手完成包裝工序。
　　
　　如今自動化操作程序已應(yīng)用于更多的*包裝系統(tǒng)之中，如PLG設(shè)備、數(shù)據(jù)收集系統(tǒng)的應(yīng)用代表了*包裝系統(tǒng)的走向。為確保高水準(zhǔn)的生產(chǎn)力，自動檢驗(yàn)系統(tǒng)和率的自動化系統(tǒng)是*的。今后工業(yè)機(jī)器、智能控制，圖像傳感技術(shù)和新材料等技術(shù)在食品和包裝機(jī)械中將會得到越來越廣泛的應(yīng)用，食品和包裝機(jī)械日趨向自動化，率化，節(jié)能化方向發(fā)展。
　　
　　據(jù)資料推測，未來的十年內(nèi)為了適應(yīng)我國食品包裝行業(yè)的快速發(fā)展需要，將有真空包裝機(jī)等5大食品包裝機(jī)械主導(dǎo)市場：
　　
　　真空包裝機(jī)械。我國不少生產(chǎn)真空包裝機(jī)械的企業(yè)以組裝為主，主要品種以半自動操作為主，全自動連續(xù)式、大真空室及適合液體包裝的真空包裝機(jī)械少，國內(nèi)普遍缺乏、*的真空包裝機(jī)。
　　
　　制袋、充填、封口包裝機(jī)械。目前國內(nèi)生產(chǎn)此類機(jī)械的廠家100多家，年產(chǎn)量達(dá)1500萬臺。制袋、充填、封口包裝機(jī)械的發(fā)展趨勢為模塊式結(jié)構(gòu)、多列高速、高穩(wěn)定性、傳動機(jī)械簡單，自適應(yīng)閉環(huán)控制。
　　
　　金屬包裝容器加工設(shè)備。國金屬包裝容器加工機(jī)械的生產(chǎn)制造業(yè)已初具規(guī)模，此類產(chǎn)品的發(fā)展趨勢一是改進(jìn)產(chǎn)品性能，提高成品率和材料利用率，二是加速產(chǎn)品技術(shù)改進(jìn)，研制無汞焊接和高性能高頻焊接電源等。
　　
　　瓦楞紙箱生產(chǎn)設(shè)備。近十年來，我國瓦楞紙箱機(jī)械工業(yè)發(fā)展很快，產(chǎn)品種類從瓦楞紙板線發(fā)展到印刷開槽機(jī)、紙板膠合機(jī)、切角機(jī)等多個(gè)品種系列，今后的發(fā)展方向一是高速成套設(shè)備，二是中輕型瓦楞紙板箱成套設(shè)備。
　　
　　紙漿模塑加工設(shè)備。我國紙餐具加工設(shè)備目前的生產(chǎn)規(guī)模還比較小，加工設(shè)備價(jià)格偏高。今后紙漿模餐具加工機(jī)械應(yīng)在降低成型加熱模具造價(jià)、改進(jìn)加熱方式、降低電耗成本、提高產(chǎn)量等方面加大研究。
　　
　　小結(jié)：包裝機(jī)械行業(yè)競爭日趨激烈，食品包裝機(jī)械正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展。面對嚴(yán)峻的形勢，我國包裝機(jī)械行業(yè)必須提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，走專業(yè)化發(fā)展道路，靠技術(shù)進(jìn)步來推動行業(yè)發(fā)展。