導(dǎo)讀：包裝企業(yè)為焦心的莫過于企業(yè)的盈虧問題了，而對(duì)于企業(yè)盈虧的影響，市場(chǎng)選擇無疑是個(gè)關(guān)鍵問題。
　　
　　平民葡萄酒包引潮流
　　
　　由于軟木塞封口并不嚴(yán)密，能讓少量空氣進(jìn)入酒瓶中，可以更好地氧化葡萄酒，幫助葡萄酒更好地熟成而盒裝葡萄酒和螺旋蓋封口的葡萄酒一直被大眾認(rèn)為是廉價(jià)葡萄酒。但葡萄酒的生產(chǎn)商卻不這么認(rèn)為。如今，越來越多的葡萄酒生產(chǎn)商開始生產(chǎn)盒裝或易拉罐裝的葡萄酒。
　　
　　且調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者的消費(fèi)趨向和行業(yè)趨勢(shì)十分吻合。越來越多的消費(fèi)者愿意嘗試不同的葡萄酒，并不僅僅局限于傳統(tǒng)的飲酒方式。一些消費(fèi)者或許會(huì)去造訪傳統(tǒng)的酒莊，到酒莊的品酒室品嘗葡萄酒，當(dāng)然也會(huì)在沙灘等輕松愉快的環(huán)境下飲用葡萄酒。加州索諾瑪(Sonoma)產(chǎn)區(qū)的酒莊柯波拉酒莊(FrancisFordCoppolaWinery)就生產(chǎn)采用鋁制易拉罐裝的起泡酒，并給這款起泡酒配了吸管。小包裝進(jìn)口減少、大包裝進(jìn)口增加，反映出國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)中低端“平價(jià)”進(jìn)口葡萄酒更為青睞。
　　
　　去年前5個(gè)月，上海關(guān)區(qū)進(jìn)口“裝入2升及以下容器的鮮葡萄釀造酒”3636.7萬升，同比減少12.4%，占同期關(guān)區(qū)葡萄酒進(jìn)口總量的79.5%;進(jìn)口“蒸餾葡萄酒制得的烈性酒”447.7萬升，同大減少32%;進(jìn)口葡萄汽酒253.8萬升，同比增加48.4%;進(jìn)口“裝入2升以上容器的鮮葡萄釀造酒”217.2萬升，同比增加9.9%。
　　
　　葡萄酒行業(yè)巨頭嘉露酒莊(E.&J.GalloWinery)對(duì)美國(guó)1,001位葡萄酒愛好者做了一項(xiàng)問卷調(diào)查，調(diào)查對(duì)象大多數(shù)為年輕人。近60%的受訪者表示他們?cè)?jīng)購(gòu)買過盒裝葡萄酒。大約有四分之三的受訪者表示他們經(jīng)常購(gòu)買易拉罐裝的葡萄酒。讓人驚訝的是，27%的年輕人曾用吸管飲用過葡萄酒。調(diào)查表明，在美國(guó)，人們把葡萄酒看作是一種在社交場(chǎng)合飲用的休閑飲料。
　　
　　卷煙包裝的包裝思量
　　
　　中國(guó)煙草行業(yè)性質(zhì)加上香煙本質(zhì)上是一種吸食后容易成癮的有害物。因此，憑著這兩條有點(diǎn)諱莫如深的優(yōu)勢(shì)，香煙的利潤(rùn)率逆天，由是與之配套的香煙包裝也水漲船高，其純利率仍保持在20%以上。
　　
　　2014年7月，上海綠新擬收購(gòu)的三家為云南紅塔做配套包裝的小規(guī)模的煙包企業(yè)報(bào)告中指出，以2013年為例，玉溪印刷和大理美登的凈利率在22%以上。這些企業(yè)還屬經(jīng)營(yíng)管理不善的企業(yè)。
　　
　　以設(shè)備*、工藝精良、管理有方的國(guó)內(nèi)煙包老大深圳勁嘉彩印集團(tuán)為例，2014年1－6月，該公司出具的中期年報(bào)顯示，公司1－6月營(yíng)業(yè)總收入119,542.73萬元，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)38,741.92萬元，實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)32,171.50萬元，純利率高達(dá)27%。
　　
　　食品包裝的包裝思量
　　
　　民以食為天，中國(guó)是一個(gè)14億人口的大國(guó)，每天消費(fèi)的食品飲料是天文數(shù)字。隨著消費(fèi)水平的提高，中國(guó)的食品飲料行業(yè)一直持續(xù)保持高增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。由于飲料食品對(duì)保質(zhì)期的要求極高，無菌包裝便成為了食品飲料企業(yè)的。
　　
　　同時(shí)，食品飲料企業(yè)對(duì)無菌包裝的材質(zhì)、生產(chǎn)速度、與罐裝設(shè)備的兼容性等方面要求極高，目前只有極少數(shù)資本與技術(shù)實(shí)力雄厚的大型包裝巨頭才能生產(chǎn)。目前利樂、SIG康美和紙業(yè)三大飲料包裝巨頭幾乎占據(jù)了無菌紙包市場(chǎng)的全部。目前我國(guó)的無菌包裝市場(chǎng)80%由利樂所壟斷，康美、紙業(yè)、紛美、泉林則分食剩下的20%。
　　
　　消費(fèi)者每喝10罐紙質(zhì)包裝的液態(tài)奶、飲料，其中至少有8罐是由利樂提供的生產(chǎn)線和包裝材料生產(chǎn)。不僅伊利、蒙牛、光明是利樂包裝的客戶，三元、匯源、娃哈哈、旺旺、銀鷺等中國(guó)乳業(yè)和飲料行業(yè)中的也都靠利樂供應(yīng)包裝材料。據(jù)業(yè)內(nèi)人士估算，利樂中國(guó)每年入賬或超過百億元，利潤(rùn)率高達(dá)20%。
　　
　　對(duì)于新發(fā)現(xiàn)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，利樂現(xiàn)在的策略是牢牢把握住緊跟客戶的每一個(gè)機(jī)會(huì)。以伊利為例，從伊利的設(shè)備引進(jìn)、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)培訓(xùn)到市場(chǎng)信息、營(yíng)銷體系的構(gòu)建和新品上市，利樂公司無不深度介入，全程參與，幾乎成了不收費(fèi)的咨詢公司。“雖然利樂公司是一個(gè)設(shè)備銷售商和包材供應(yīng)商。但其實(shí)它更像一個(gè)客戶的投資顧問及液態(tài)食品的專業(yè)培訓(xùn)公司。”業(yè)內(nèi)人士這樣評(píng)價(jià)。
　　
　　盡管目前國(guó)家有關(guān)部門展開了對(duì)利樂的反壟斷調(diào)查，然而想要判定利樂涉嫌壟斷并不容易，當(dāng)前并沒有對(duì)應(yīng)的法律作為評(píng)判依據(jù)，即使有，打破這種市場(chǎng)自發(fā)形成的自然壟斷也絕非易事。
　　
　　不難看出，在當(dāng)前寒意襲人的大環(huán)境下，包裝企業(yè)要想保持高額利潤(rùn)已不太現(xiàn)實(shí)。但是中國(guó)包裝市場(chǎng)規(guī)模高居第二，給包裝企業(yè)騰挪的空間仍然足夠大。對(duì)于絕大多數(shù)不能進(jìn)入壟斷包裝領(lǐng)域的企業(yè)來說，提高自身的技術(shù)水平，提升員工的生產(chǎn)效率，降低企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本，推行積極地營(yíng)銷策略，將有助于包裝企業(yè)保持安全的贏利水平。