導(dǎo)讀：廚房炒菜，離不開(kāi)食用油，那些關(guān)于油的包裝點(diǎn)子，是如何“油”然而生的？
　　
　　食用油大口徑有大力量
　　
　　對(duì)于食用油瓶包裝，容量以5L為主。這樣大容量相比較于其他的食品包裝來(lái)說(shuō)是比較少的。因?yàn)槭称泛芏喽际怯斜Ｙ|(zhì)期的。對(duì)于5L這樣的食用油瓶包裝它有哪些優(yōu)勢(shì)和缺陷呢？
　　
　　在優(yōu)勢(shì)方面，5L的食用油瓶包裝對(duì)于一些家庭人口大戶，小型餐館這些用油大戶來(lái)說(shuō)，顯然更為的方便，不用經(jīng)常去購(gòu)買食用油。不過(guò)，大容量的食用油瓶包裝也是存在很多問(wèn)題的。首先，5L的容量很顯然平時(shí)使用必須要將食用油倒出盛放在調(diào)味瓶中，否則使用起來(lái)不方便，特別是我們家庭主婦使用起來(lái)更為不變。其次，5L的容量對(duì)于一般家庭來(lái)說(shuō)，很多時(shí)候要一兩個(gè)月才能用完。經(jīng)常的開(kāi)啟，容易導(dǎo)致細(xì)菌入侵，引發(fā)衛(wèi)生問(wèn)題。
　　
　　所以，雖然目前5L食用油瓶是市場(chǎng)主流，但是我們認(rèn)為還是需要更多食用油瓶包裝類型來(lái)補(bǔ)充市場(chǎng)各種差異化的需求。
　　
　　小包裝也能聚沙成塔
　　
　　中國(guó)的小包裝食用油目前正處于高速成長(zhǎng)階段，消費(fèi)量以平均每年25%的速度增長(zhǎng)。在一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大城市，小包裝食用油已經(jīng)取代散裝食用油成為市場(chǎng)主角。
　　
　　食用植物油是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)品，隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度的建立和完善，糧油市場(chǎng)的逐步開(kāi)放，我國(guó)對(duì)食用植物油的需求正呈快速上升態(tài)勢(shì)，食用油行業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)出勃勃生機(jī)，成為我國(guó)的朝陽(yáng)行業(yè)，市場(chǎng)前景廣闊，食用植物油的消費(fèi)需求日趨多樣化、細(xì)分化、化。
　　
　　從食用油市場(chǎng)來(lái)看，目前我國(guó)國(guó)產(chǎn)油增長(zhǎng)緩慢，進(jìn)口油增長(zhǎng)迅速，精煉油消費(fèi)增長(zhǎng)很快，占據(jù)了75%城市食用油市場(chǎng)，其中有15%是小包裝食用油，并逐漸向農(nóng)村市場(chǎng)滲透。隨著城鄉(xiāng)居民、特別是大中城市居民生活水平的不斷提高，中國(guó)的小包裝食用油目前正處于高速成長(zhǎng)階段，消費(fèi)量以平均每年25%的速度增長(zhǎng)。在一些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的大城市，小包裝食用油已經(jīng)取代散裝食用油成為市場(chǎng)主角。
　　
　　現(xiàn)階段食用植物油市場(chǎng)主要表現(xiàn)出以下特點(diǎn)：城市以食用精制油、農(nóng)村以消費(fèi)四級(jí)油為主；食用油的品種豐富，因油料和加工工藝的不同而分為20多個(gè)品種，但大豆油的消費(fèi)量大，占40%以上；不同種類食用植物油的消費(fèi)表現(xiàn)出明顯的地域特征；目前市場(chǎng)上的食用植物油品牌眾多，除有限品牌的市場(chǎng)分布較廣泛之外，其它品牌的分布也呈現(xiàn)明顯的地域特征。說(shuō)明中小食用油品牌的度也具有顯著的區(qū)域特征。
　　
　　玻璃包裝崛起塑料包裝油仍是主流
　　
　　各大商場(chǎng)陳列的食用油都是塑料瓶包裝，塑料食用油瓶逐漸成為了市場(chǎng)包裝的主流。而且也非常適合這個(gè)領(lǐng)域的包裝，方便、輕巧、便攜。
　　
　　在過(guò)去十多年的時(shí)間里，塑料食用油瓶逐漸成為了市場(chǎng)包裝的主流，確實(shí)，塑料食用油瓶也非常適合在這個(gè)領(lǐng)域的包裝。畢竟，目前市場(chǎng)上的食用油瓶以5L容量為主流，這樣的容量如果采用玻璃瓶來(lái)包裝，很顯然太重了，攜帶起來(lái)不方便，而且玻璃瓶不耐摔，容易發(fā)生破裂等問(wèn)題。
　　
　　不過(guò)，市場(chǎng)在悄悄的發(fā)生轉(zhuǎn)變，食用油市場(chǎng)開(kāi)始發(fā)力，越來(lái)越多的食用油企業(yè)開(kāi)始進(jìn)入到食用油開(kāi)發(fā)行列中。食用油的包裝開(kāi)始趨于小容量的500ML和1L包裝類型，另外，隨著家庭消費(fèi)以三口之家為主的消費(fèi)群體的出現(xiàn)。食用油瓶將會(huì)越來(lái)越多的回歸到小容量包裝中來(lái)。近年來(lái)，人們對(duì)于塑料包裝普遍有抵觸情緒，因此，玻璃食用油瓶包裝需求的增長(zhǎng)就變得非常好理解了。
　　
　　對(duì)于玻璃瓶廠家來(lái)說(shuō)，要好好把握這一次食用油瓶市場(chǎng)變化新機(jī)遇，努力獲得更多機(jī)會(huì)。