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我國(guó)味精包裝市場(chǎng)潛力巨大

2014-07-11 14:58:21食品科技網(wǎng)閱讀量:1874 我要評(píng)論


  導(dǎo)讀:家家戶戶都離不開味精,味精在調(diào)味品市場(chǎng)的需求量相當(dāng)大。但是縱觀國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的味精品牌,包裝形式依然比較單一。這對(duì)于包裝業(yè)來說是一個(gè)巨大的商機(jī)。
  
  味精、雞精等是家家戶戶都離不開的調(diào)味品。關(guān)于市場(chǎng)上味精、雞精的品牌,相信大多數(shù)人都能隨口說上一兩個(gè)。這很大程度上得益于電視廣告。調(diào)味品在電視上做廣告的不多,味精是個(gè)例外。業(yè)內(nèi)人士稱,這大概是因?yàn)槲毒珜儆诤铣僧a(chǎn)品,方便運(yùn)輸和貯存,可以在全國(guó)范圍內(nèi)銷售。而且與其他調(diào)味品不同,味精的生產(chǎn)廠家規(guī)模也相對(duì)較大。
  
  然而,縱觀我國(guó)市場(chǎng)上的味精品牌,包裝基本上是塑料袋,與其他調(diào)味品包裝用塑料袋不同的地方是采用了透明的復(fù)合塑料袋,以增加防潮阻濕性。也有一些味精采用了塑料瓶包裝,并設(shè)計(jì)了特殊的瓶蓋,旋轉(zhuǎn)后可以撒出味精,用后可旋轉(zhuǎn)閉合,非常方便適用。對(duì)于家庭用戶來講,這樣的包裝是受到歡迎的。與味精形態(tài)和包裝相類似的是胡椒粉、辣椒末等粉末狀調(diào)味品。這類調(diào)味品的包裝形態(tài)已從單一的塑料袋向軟塑料瓶過渡,只是大多數(shù)瓶子的做工還較為粗糙。還有一類湯粉,如雞精等,也是粉末做成塊狀的,多采用紙包裝或鋁塑袋包裝。
  
  由此看見,味精這種生活必須品,市場(chǎng)需求大,但包裝還是相對(duì)單一,這對(duì)于包裝業(yè)來說是一個(gè)巨大的商機(jī)。相關(guān)企業(yè)可以在味精大眾包裝的基礎(chǔ)上,針對(duì)味精的特殊性質(zhì)和市場(chǎng)需求,對(duì)千篇一律的味精包裝進(jìn)行創(chuàng)新,形成自己的品牌效應(yīng),以期獲得更大的產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)。
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