【ppzhan摘要】年貨市場開始進入后的搶灘戰(zhàn)，各大電商也加入這個陣營之中。面對琳瑯滿目的年貨，怎么選成為大家共同探究的問題。每個人都有每個人的喜好，但是大家都有一個共同的需求，那就是食品安全問題。所以在選購年貨時要認定“QS”（生產許可認證）標志。

　　
　　春節(jié)臨近，不少市民都開始紛紛選購年貨了。那購買食品時，如何保證食品安全？近日，東莞市食安辦發(fā)布2014年第1號食品安全預警，提醒廣大市民注意飲食安全。
市食安辦提醒，購買食品時，應選擇證照齊全、信譽度高、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生的市場、超市、商場（店）等。
　　
　　選購預包裝食品時，一要注意看食品包裝上是否有“QS”（生產許可認證）標志；二要注意看生產日期，避免購買過期食品。
　　
　　選購散裝食品時，要注意看食品外觀，進行色、香、味感官檢查，選購表面干爽、色澤新鮮，沒有霉變、酸敗異味的食品。
　　
　　不要購買未經(jīng)檢疫的肉類制品和死因不明的禽、畜、水產動物及制品。購買食品時要索要發(fā)票或購物小票等憑證，以便出現(xiàn)問題后作為申訴維權的依據(jù)。
　　
　　節(jié)日期間，聚餐、宴請少不了，如何做好就餐時的食品安全？
　　
　　市食安辦提醒，聚餐或宴請時，應盡量選擇持有《餐飲服務許可證》、量化分級管理為A、B級（標示“笑臉”）的餐飲單位消費。用餐時應注意分辨食品是否變質或有異味；少吃或不吃四季豆（面豆）、涼拌食品、生食水產品等，切勿食用河豚魚、野生蘑菇等。飯菜應當餐加工、當餐食用，當餐未食用完的，應及時冷藏，隔餐隔夜飯菜食用前應徹底加熱煮透。
　　
　　食用食品或就餐后出現(xiàn)身體不適癥狀（如腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等）疑似食物中毒時，應及時到醫(yī)院就診，可向有關部門投訴舉報，保存好消費發(fā)票、醫(yī)院病歷和化驗報告等，以利調查處理。