【ppzhan摘要】在冬天，溫?zé)岬娘嬈肥谴蠹业男念^好，所以很多商家都會(huì)選擇加熱飲品以獲得更好的銷售額。那么在加入過的飲料是否會(huì)有害于身體健康呢？本文為您簡(jiǎn)答。
　　
　　天氣漸冷，越來越多的人開始中意溫?zé)岬娘嬃?。不管是在早餐店里還是在便利店，加入飲料已經(jīng)成為店家很重要的一項(xiàng)工作。*，塑料瓶飲料的保質(zhì)期通常為6至12個(gè)月，袋裝豆奶等生鮮飲品的保質(zhì)期只有5天，那么，這些飲品連同塑料包裝一起加熱，塑料遇高溫后，會(huì)否釋放出有害物質(zhì)？
　　
　　據(jù)小編了解，瓶裝飲料，瓶身材料標(biāo)明為“PET（聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯）”，標(biāo)簽上則寫明“冷熱引用均可，如加熱引用，加熱溫度不宜超過55℃。
　　
　　現(xiàn)在早點(diǎn)鋪里的袋裝豆奶都是加熱過的，店家直接從蒸鍋里取出了一袋豆奶，握在手里感到非常燙手，包裝袋也變得比較軟。店家表示，大部分同行都是用開水或蒸鍋加熱袋裝豆奶，至于豆奶能否加熱，他們也不清楚。天氣一冷，豆奶加熱后買的人更多。
　　
　　便利店里加入飲料是利用保溫箱的，據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，保溫箱的正規(guī)名稱叫熱罐機(jī)，一般高可設(shè)定50℃，變化范圍是正負(fù)5℃，一般開啟兩小時(shí)機(jī)內(nèi)溫度就能達(dá)到50℃，接下來便呈恒溫狀態(tài)。“不恰當(dāng)?shù)募訜峥隙〞?huì)影響飲品的保質(zhì)期。”這位供貨商表示，使用熱罐機(jī)加熱飲品，要“盡量使熱罐機(jī)保持工作狀態(tài)”，如果開關(guān)過于頻繁會(huì)導(dǎo)致機(jī)內(nèi)溫度變化過快，從而對(duì)飲料保質(zhì)期產(chǎn)生更大影響。
　　
　　那么，利用熱罐機(jī)加熱會(huì)不會(huì)造成飲料包裝的有害物質(zhì)釋放出呢？專業(yè)人士表示，PET是塑料飲料瓶常見的主要成分。PET材料確實(shí)可能在加熱后析出并融入飲料中，但總量仍微乎其微，“但是出于食品安全，飲料瓶的加熱溫度不能超過70℃。”
　　
　　可見不管是怎么樣的加熱方式，飲料加熱都會(huì)對(duì)人們的身體健康產(chǎn)生或多或少的影響，要想從操作方式上將危害減少到低，倒還不如更改飲料的包裝材質(zhì)來的有效果。所以在PPzhan小編看來，包裝材料與食品安全有著莫大的關(guān)系，要想實(shí)實(shí)在在的為食品安全提供保障，人性化的，綠色環(huán)保的包材的研發(fā)必須提上日程。