【ppzhan摘要】近日，玉州區(qū)*為保障食品安全，開展了食品專項整治工作。在檢查工作中，工作人員發(fā)現(xiàn)3戶經(jīng)營戶所經(jīng)營的部分食品外包裝上沒有標注“營養(yǎng)標簽”，工商執(zhí)法人員根據(jù)《食品安全法》第八十六條規(guī)定對這3戶經(jīng)營戶進行立案查處，并暫扣不符合食品安全標準預包裝食品31盒（罐）。
　　
　　今年1月1日起，食品營養(yǎng)國家標準——《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》正式施行以來，部分食品外包出現(xiàn)了營養(yǎng)標簽，明確標明食品營養(yǎng)成分，引導消費者科學選擇膳食，這樣讓消費者買得清楚、吃得健康。
　　
　　《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定“預包裝食品標簽上向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，包括營養(yǎng)成分、營養(yǎng)聲稱和營養(yǎng)成分功能聲稱，營養(yǎng)標簽是預包裝食品的一部分”?！锻▌t》要求，預包裝食品分為強制標注與可以豁免兩大類。其中，餅干、醬油、肉醬、腐乳等過去很少標注營養(yǎng)成分的產(chǎn)品以及過去標注營養(yǎng)成分的速凍食品、奶制品等，均在“強制性標注”之列。“可以豁免”產(chǎn)品主要有，現(xiàn)制現(xiàn)售食品、生鮮食品，包裝較小和食用量小的產(chǎn)品及酒水。
　　
　　食品營養(yǎng)標簽是向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，也是消費者直觀了解食品營養(yǎng)成分、特征的有效方式。根據(jù)國家營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果，我國居民既有營養(yǎng)不足，也有營養(yǎng)過剩的問題，特別是脂肪、鈉（食鹽）、膽固醇的攝入較高，是引發(fā)慢性病的主要因素。
　　
　　通過實施營養(yǎng)標簽標準，要求預包裝食品必須標示營養(yǎng)標簽內(nèi)容，一是有利于宣傳普及食品營養(yǎng)知識，指導公眾科學選擇膳食；二是有利于促進消費者合理平衡膳食和身體健康；三是有利于規(guī)范企業(yè)正確標示營養(yǎng)標簽，科學宣傳有關(guān)營養(yǎng)知識，促進食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
　　
　　近日，為做好“三會兩節(jié)”和秋季開學期間的食品安全保障工作，玉州區(qū)*多舉措開展流通環(huán)節(jié)“三會兩節(jié)”和秋季開學期間食品專項整治，時間將持續(xù)到9月19日。
　　
　　檢查中，執(zhí)法人員以食品批發(fā)市場、超市商場、農(nóng)貿(mào)市場、旅游景區(qū)、車站和學校周邊為重點區(qū)域，以人民群眾節(jié)日消費密切相關(guān)的月餅、糧食、肉類、蔬菜、水果、奶制品等為重點品種進行監(jiān)管，集中力量開展食品經(jīng)營主體資格的清理整頓工作，做到三個“確保”：確保食品經(jīng)營主體合法有效；確保超市、商場、集貿(mào)市場、“三會兩節(jié)”活動場所和景點商店銷售的食品符合國家食品安全標準；確保食品購銷渠道正規(guī)，食品來源清、去向明。同時充分發(fā)揮快速檢測和抽樣檢驗作用，加大食品快速檢測和抽樣送檢的工作力度，、妥善處理食品安全問題。
　　
　　截止目前，玉州區(qū)*共出動執(zhí)法人員59人次，檢查食品經(jīng)營戶107戶。檢查中發(fā)現(xiàn)3戶經(jīng)營戶所經(jīng)營的部分食品外包裝上沒有標注“營養(yǎng)標簽”，而這些食品屬于《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》規(guī)定中必須標注“營養(yǎng)標簽”的預包裝食品，其行為違反了《食品安全法》第四十二條的規(guī)定，工商執(zhí)法人員根據(jù)《食品安全法》第八十六條規(guī)定對這3戶經(jīng)營戶進行立案查處，并暫扣不符合食品安全標準預包裝食品31盒（罐）。