【ppzhan摘要】民以食為天，食以安為先。在食品安全事故層出不窮之際，食品安全監(jiān)管就顯得尤為重要。近日，莘縣*從源頭等方面入手加強(qiáng)預(yù)包裝食品監(jiān)管。
　　
　　為破解食品安全監(jiān)管難題，提升消費(fèi)者滿意度，莘縣*積極采取“一抓、二重、三聯(lián)系、四投入”措施，加強(qiáng)預(yù)包裝食品監(jiān)管，取得一定實(shí)效。截至目前，縣消費(fèi)者協(xié)會受理消費(fèi)者舉報投訴31起，其中食品安全投訴3起，處結(jié)率100%。
　　
　　很抓源頭管理。要求食品經(jīng)營戶嚴(yán)格落實(shí)索證、索票和進(jìn)貨臺帳制度，要求基層工作人員將食品供貨商檔案信息及時錄入食品安全追溯系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)預(yù)包裝食品條線管理，出現(xiàn)問題可以及時溯源。
　　
　　重視培訓(xùn)教育。組織開展“食品安全培訓(xùn)月”活動，在全縣24個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）舉辦食品安全培訓(xùn)班26期，累計培訓(xùn)食品經(jīng)營戶4000余人，發(fā)放相關(guān)書式資料24000余份。定期組織經(jīng)營者開展落實(shí)食品質(zhì)量準(zhǔn)入制度行政約談會、食品經(jīng)營示范店座談會等活動，以會帶訓(xùn)，抓行業(yè)典型，促進(jìn)經(jīng)營者自律意識和商業(yè)信譽(yù)雙提升，建立工商監(jiān)管、經(jīng)營者自律、典型引路、社會監(jiān)管“四位一體”的食品質(zhì)量監(jiān)管*機(jī)制。
　　
　　加強(qiáng)部門聯(lián)系。利用“3.15”主題宣傳、食品安全宣傳周等活動，加強(qiáng)與食品安全監(jiān)管部門和“一會兩站”等相關(guān)單位協(xié)同合作，聯(lián)合開展識假辨假宣傳活動，提高消費(fèi)者自我保護(hù)能力。
　　
　　加大科技投入。為保證網(wǎng)格化監(jiān)管落實(shí)到位，依托智能手機(jī)終端和3G無線應(yīng)用技術(shù)，投入資金打造“移動監(jiān)管平臺”，為在職職工配發(fā)移動監(jiān)管終端“紅盾通”，該終端可隨時通過手機(jī)平臺登陸內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場調(diào)閱企業(yè)、個體戶數(shù)據(jù)、查看信用記錄、輸入巡查記錄和上傳監(jiān)管數(shù)據(jù)等，提高了市場巡查效率，增強(qiáng)了監(jiān)管的針對性和時效性。