【ppzhan摘要】雖然我國(guó)古人造出了紙，但是直到1850年世界紙價(jià)大跌，紙包裝才開始用于食品。1852年美國(guó)的沃利發(fā)明出制紙袋機(jī)，從而出現(xiàn)紙制品機(jī)械。1861年德國(guó)建立了世界上個(gè)包裝機(jī)械廠，并于1911年生產(chǎn)了全自動(dòng)成形充填封口機(jī)。可見包裝技術(shù)的發(fā)起一直在發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體。
　　
　　隨著世界科技的發(fā)展，發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)把核能技術(shù)、微電子技術(shù)、激光技術(shù)、生物技術(shù)和系統(tǒng)工程融入了傳統(tǒng)的機(jī)械制造技術(shù)中。新的合金材料、高分子材料、復(fù)合材料、無機(jī)非金屬材料等新材料也得到了推廣應(yīng)用，食品包裝機(jī)械的集成化、智能化、網(wǎng)絡(luò)化、柔性化將成為未來發(fā)展的主流。
　　
　　在遠(yuǎn)距離遙控技術(shù)、步進(jìn)電機(jī)技術(shù)、信息處理技術(shù)等問題的對(duì)比下。相關(guān)人士指出，世界上德國(guó)、意大利、美國(guó)和日本的包裝機(jī)械水平處于地位。現(xiàn)在我們分別介紹下這幾個(gè)國(guó)家的包裝技術(shù)特點(diǎn)，方便大家交流。
　　
　　在美國(guó)，成型、充填、封口三種機(jī)械設(shè)備的技術(shù)更新很快。如美國(guó)液體灌裝設(shè)備公司生產(chǎn)的液體灌裝機(jī)，一臺(tái)設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)重力灌裝、壓力灌裝以及正壓移動(dòng)泵式灌裝。就是說，任何黏度的液體，只要通過微機(jī)控制來改變灌裝方式就可以實(shí)現(xiàn)。近幾年來，這種技術(shù)在國(guó)內(nèi)出現(xiàn)了，比如溫州日高包裝機(jī)械、溫州友聯(lián)機(jī)械等。
　　
　　德國(guó)的包裝機(jī)械在計(jì)量、制造、技術(shù)性能方面均屬世界。該國(guó)生產(chǎn)的啤酒、飲料灌裝成套設(shè)備生產(chǎn)速度快、自動(dòng)化程度高、可靠性好。主要體現(xiàn)在：工藝流程的自動(dòng)化、生產(chǎn)效率高，滿足了交貨期短和降低工藝流程成本的要求;設(shè)備具有更高的柔性和靈活性。主要體現(xiàn)在生產(chǎn)的靈活性、構(gòu)造的靈活性和供貨的靈活性等方面，以適應(yīng)產(chǎn)品更新?lián)Q代的需要；利用計(jì)算機(jī)和仿真技術(shù)提供成套設(shè)備，故障率低，可以進(jìn)行遠(yuǎn)程診斷服務(wù);對(duì)環(huán)境污染少，主要包括噪音、粉塵和廢棄物的污染。
　　
　　意大利生產(chǎn)的包裝機(jī)械中，40%是食品包裝機(jī)械，如糖果包裝機(jī)、茶葉包裝機(jī)、灌裝機(jī)等。產(chǎn)品的特點(diǎn)是外觀考究、性能優(yōu)良、價(jià)格便宜。意大利包裝機(jī)械行業(yè)的大優(yōu)勢(shì)就在于可以按照用戶的要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和生產(chǎn)，并能保證很好地完成設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、試驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)監(jiān)督、檢驗(yàn)、組裝、調(diào)整和用戶需求分析等。
　　
　　日本的食品包裝機(jī)械，雖然以中小單機(jī)為主，但設(shè)備體積小、精度高、易于安裝、操作方便、自動(dòng)化程度也較高。
　　
　　我國(guó)作為包裝行業(yè)后起之秀，目前也取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。經(jīng)過20多年的發(fā)展，中國(guó)包裝機(jī)械已成為機(jī)械工業(yè)中行業(yè)之一，為中國(guó)包裝工業(yè)快速發(fā)展提供了有效的保障，有些包裝機(jī)械*，已能基本滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，部分產(chǎn)品還有出口。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示2012年1-12月，全國(guó)包裝*設(shè)備累計(jì)產(chǎn)量為86926臺(tái)，比上年同期增長(zhǎng)了14.47%。可見我國(guó)包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，但是與此同時(shí)，包裝機(jī)械企業(yè)亟須學(xué)習(xí)和引進(jìn)新技術(shù)，向生產(chǎn)效率高、自動(dòng)化程度高、可靠性好、靈活性強(qiáng)、技術(shù)含量高的包裝設(shè)備進(jìn)軍，打造出新型包裝機(jī)械，包裝機(jī)械向集成化、化、智能化等方向發(fā)展。