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9FPackAsia2025包裝展:引領(lǐng)包裝技術(shù)創(chuàng)新,賦能食品行業(yè)未來(lái)
長(zhǎng)沙禁止散裝食用油 中小包裝迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇
2013-07-16 14:56:11中國(guó)食用油網(wǎng)閱讀量:1105 我要評(píng)論
9月1日,《長(zhǎng)沙市人民政府關(guān)于禁止經(jīng)營(yíng)使用散裝食用油的通告》將正式實(shí)施。在確保長(zhǎng)沙市民油罐子安全的同時(shí),這個(gè)消息對(duì)于廣大油脂企業(yè)來(lái)說(shuō)也是個(gè)重大利好。
“這一天終于來(lái)了,美津園早已做好了禁止散油的銷售前期準(zhǔn)備工作。”這是湖南美津園糧油食品有限公司總經(jīng)理裴小芳在得知“禁散”后的感慨,她的話說(shuō)出了廣大油脂企業(yè)的心聲。
美津園:銷售業(yè)績(jī)有望大幅提升
“《通告》實(shí)施之后,相信我們的銷售業(yè)績(jī)將會(huì)有大幅提升。”湖南美津園糧油食品有限公司市場(chǎng)總監(jiān)胡歡欣向記者透露,從公司目前的數(shù)據(jù)來(lái)看,今年前六月公司整體銷售收入同比增長(zhǎng)27%,預(yù)計(jì)《通告》實(shí)施后下半年銷售收入同比增長(zhǎng)有望達(dá)到35%左右。
這樣的信心來(lái)自于油脂市場(chǎng)規(guī)范后的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。“‘禁散’對(duì)于保障消費(fèi)者的餐桌安全和規(guī)范油脂行業(yè)的經(jīng)營(yíng)秩序有著重要的意義。希望食用油企業(yè)能夠嚴(yán)格按照《通告》要求進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),共同維護(hù)消費(fèi)者對(duì)食用油行業(yè)的消費(fèi)信心。”胡歡欣表示,為確保食品油安全,美津園的餐飲*油已在各大商超進(jìn)行推廣、銷售。
據(jù)介紹,自2011年8月地溝油事件發(fā)生以后,美津園已經(jīng)將散裝油罐進(jìn)行拆除,銷售部和市場(chǎng)部對(duì)散裝油客戶進(jìn)行經(jīng)營(yíng)引導(dǎo),從散裝油向包裝油進(jìn)行過(guò)渡,目前客戶的經(jīng)營(yíng)過(guò)渡已經(jīng)完成,銷售情況穩(wěn)步增長(zhǎng)。
糧食集團(tuán):下調(diào)中包裝食用油價(jià)格
作為湖南糧油企業(yè)的*,“禁散”對(duì)湖南糧食集團(tuán)來(lái)說(shuō)不僅是重大利好,“也對(duì)我們企業(yè)提出了更高的要求。”湖南糧食集團(tuán)油脂板塊負(fù)責(zé)人劉雄赳表示。
湖南糧食集團(tuán)旗下目前有金健、金霞、帥牌三個(gè)油脂品牌,據(jù)劉雄赳介紹,集團(tuán)在湖南市場(chǎng)的中小包裝食用油年銷售量達(dá)8萬(wàn)噸左右,《通告》實(shí)施之后預(yù)計(jì)中小包裝食用油的銷售會(huì)有30%以上的增長(zhǎng)。
“《通告》實(shí)施之后,我們將重點(diǎn)對(duì)市場(chǎng)的10升、20升等大規(guī)格的中包裝食用油產(chǎn)品重新進(jìn)行銷售布局。”劉雄赳介紹,集團(tuán)各油脂企業(yè)將成立專門(mén)的中包裝銷售部,組織專門(mén)的銷售團(tuán)隊(duì)圍繞酒店、食堂等大型餐飲渠道展開(kāi)市場(chǎng)拓展與銷售;還將在湖南地區(qū)對(duì)中包裝產(chǎn)品進(jìn)行全面招商,招商對(duì)象側(cè)重以前做散裝油的經(jīng)營(yíng)戶。在《通告》實(shí)施后還將對(duì)中包裝油實(shí)行*促銷3個(gè)月,確保市場(chǎng)供應(yīng)。
另外,為保證原來(lái)使用散裝油的客戶在改用中包裝油以后不至于成本一下提得過(guò)高,湖南糧食集團(tuán)還決定對(duì)包裝油產(chǎn)品尤其是中包裝油價(jià)格進(jìn)行一定程度下調(diào)。
金龍魚(yú):加強(qiáng)一次性包裝食用油推廣
“‘禁散’對(duì)我們是一個(gè)非常利好的消息。”益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,長(zhǎng)沙市政府此項(xiàng)《通告》的實(shí)施將有利于凈化長(zhǎng)沙地區(qū)的食用油市場(chǎng)環(huán)境,并引導(dǎo)銷售散裝食用油的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行轉(zhuǎn)型,同時(shí)給正規(guī)企業(yè)的糧油包裝產(chǎn)品一個(gè)更加良性競(jìng)爭(zhēng)的發(fā)展空間。
益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,散裝油在換裝、運(yùn)輸過(guò)程中容易發(fā)生污染,存在一定的食品安全隱患。一次性食用油包裝從生產(chǎn)加工出廠到餐飲終端只使用PET(聚酯)、鐵聽(tīng)、覆膜和紙箱制作,商品來(lái)源清楚,使用數(shù)量可數(shù),方便監(jiān)管和檢查,具有可追溯性,能保證餐桌安全。
“目前各糧油企業(yè)的市場(chǎng)份額較低,《通告》實(shí)施后品牌食用油肯定會(huì)有增長(zhǎng)。后續(xù)我們將加大在農(nóng)貿(mào)、糧油流通市場(chǎng)的鋪市,讓更多的餐飲客戶了解我們的產(chǎn)品及銷售渠道。”益海嘉里食品營(yíng)銷有限公司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,公司會(huì)在長(zhǎng)沙地區(qū)的流通批發(fā)市場(chǎng)及終端餐飲店加強(qiáng)一次性包裝食用油的推廣。
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