【ppzhan摘要】包裝技術(shù)的不斷革新，智能包裝在保護(hù)、服務(wù)、信息等方面的強(qiáng)大功能使其在藥品、食品、日用化學(xué)品、物流等領(lǐng)域的動用越來越廣泛。近期對綠色包裝的推崇，更是讓“智能包裝”成為食品、飲料行業(yè)的利益增長點(diǎn)。
　　
　　經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展促使主動式智能包裝進(jìn)入了人們的視線，這項(xiàng)技術(shù)在外國已經(jīng)投入使用，目前主要應(yīng)用于食品和飲料行業(yè)。那么這個包裝方式具體是指什么呢？智能包裝指人們通過創(chuàng)新思維，在包裝中加入了更多的新技術(shù)成分，使其既具有通用的包裝基本功能，又具有一些特殊的性能。這些包裝的特殊性能恰好可滿足商品的特殊要求和特殊的環(huán)境條件,主要是指采用了機(jī)械、電氣、電子和化學(xué)性能的包裝技術(shù)。
　　
　　舉個簡單的例子，食品包裝里獨(dú)立包裝的吸潮劑，就是原始的智能包裝元素，它能夠做到隨產(chǎn)品的環(huán)境變化而調(diào)整。不過新的技術(shù)則顯得更加神奇，比如一些保鮮食品需要在低溫下保存，那么可以在包裝上貼上能指示時間和溫度的新型標(biāo)簽，其中的化學(xué)成分在溫度升高時會發(fā)生聚合作用，標(biāo)簽顏色相應(yīng)會有明暗的變化，顧客由此可以知道食品在什么溫度下儲存、新鮮的程度到底怎樣。低成本的溫度指示標(biāo)簽的出現(xiàn)，同時商家普遍意識到利用該標(biāo)簽可以減少供應(yīng)鏈中因高溫而導(dǎo)致的產(chǎn)品腐爛現(xiàn)象，從而促進(jìn)了智能包裝的市場份額不斷增長。濕度控制包裝領(lǐng)域每年的市場增長率僅為5.9%，主要原因在于干燥劑和凈化產(chǎn)品市場已發(fā)展成熟。由于食品添加物的改變和競爭成本的增加推動了除氧劑的利用率的提高，美國市場對煤氣凈化劑的需求預(yù)計每年會增長13.8%。
　　
　　據(jù)國外媒體報道，目前一些比較有趣的“智能包裝”正在研發(fā)過程中。在新西蘭，研究人員在開發(fā)一種水果包裝，這種包裝可以指示像桃子這類怕擠怕壓的水果什么時候熟透。也有研究人員正在研究另一種食品安全指示包裝技術(shù)，那是一種摻雜染料的塑料片，這種塑料片放入食品包裝袋后，如果包裝袋中的食品腐爛，就會釋放出氣體，使塑料片改變顏色，消費(fèi)者根據(jù)塑料片的顏色就能知道食品是否變質(zhì)。食品技術(shù)研究人員估計，未來20%至40%的食品包裝會應(yīng)用“積極包裝”技術(shù)。
　　
　　更有科學(xué)家試圖通過“智能包裝”來延長食物的保鮮期。舉個例子，不同的水果和蔬菜需要在一定的氧和二氧化碳濃度下才能保鮮，當(dāng)溫度較高時，包裝袋內(nèi)的水果或蔬菜會消耗較多的氧并釋放較多的二氧化碳，食品的保鮮期勢必受到影響。美國加利福尼亞州的一家公司正在研究一種名為Intelimer的包裝膜。這種膜在溫度發(fā)生變化時，會改變其透氣性，以使不同的食品保持在佳的氧和二氧化碳濃度比例之下，延長保質(zhì)期。
　　
　　除了以上行業(yè)，智能包裝也已經(jīng)在藥品、日化用品以及物流領(lǐng)域進(jìn)行應(yīng)用。
　　
　　藥品智能包裝
　　
　　由于藥品本身關(guān)乎人類健康以及其本身制劑加工技術(shù)深化、生物藥的不穩(wěn)定性、新劑型應(yīng)用擴(kuò)大等特點(diǎn)，藥品對包裝的智能化要求越來越高。例如，由于藥品本身的不穩(wěn)定性，很多藥品在藥瓶開啟之后與氧氣或濕氣接觸會發(fā)展變質(zhì)，因此，如果藥品包裝本身具有對氧氣和水分的吸收作用智能化吸附劑，將會大大地延長藥品的壽命。另外，智能包裝的應(yīng)用可以大幅度提高患者服用藥品的準(zhǔn)確性和方便性。如今，此類包裝在歐美一些發(fā)達(dá)國家已經(jīng)得到了較廣泛的應(yīng)用。比如，有的泡罩包裝，每一粒藥品被移走都會被記錄下來，標(biāo)記出患者取藥時間并將信息通過廣播信號傳遞給醫(yī)生。甚至有丹麥公司推出了能夠幫助患者準(zhǔn)時吃藥的新包裝，這種包裝外形酷似電話，不僅能夠存儲藥片，還能夠發(fā)送信息到患者的電腦和手機(jī)上，提醒患者準(zhǔn)時吃藥。各種*的藥品智能包裝研究在歐美各國都已經(jīng)開始普及，但其在國內(nèi)的發(fā)展仍處于起步階段，發(fā)展空間相當(dāng)可觀。
　　
　　日化用品智能包裝
　　
　　盡管目前智能包裝市場主要集中在食品和藥品行業(yè)，日化用品所占市場份額不大，但隨著人們健康意識的不斷提高和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的改變，日化和護(hù)理用品中智能包裝的使用會越來越多。特別是對日化產(chǎn)品的健康、安全性的提高在未來將是包裝行業(yè)發(fā)展的一大突破口。日化用品包裝屬于高附加值包裝，與其他產(chǎn)品的包裝相比，具有更大的利潤空間，智能包裝將在這一領(lǐng)域大顯身手?，F(xiàn)在已有化妝品品牌將智能包裝運(yùn)用到產(chǎn)品當(dāng)中，其防曬護(hù)膚產(chǎn)品的包裝盒可以測試紫外線的強(qiáng)度，根據(jù)紫外線強(qiáng)度，指示消費(fèi)者選用防曬程度不同的護(hù)膚品，有效減少紫外線對消費(fèi)者肌膚的傷害程度。此舉也大大地體現(xiàn)了日化用品運(yùn)用智能包裝的優(yōu)越性。
　　
　　物流領(lǐng)域的智能包裝運(yùn)用
　　
　　包裝的一大作用體現(xiàn)在運(yùn)輸、物流功能上。當(dāng)前，在物流領(lǐng)域中發(fā)展前景大的當(dāng)屬RFID技術(shù)。RFID射頻識別是一種非接觸式的自動識別技術(shù)，它通過射頻信號自動識別目標(biāo)對象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)，識別工作無須人工干預(yù)，可工作于各種惡劣環(huán)境。
　　
　　RFID技術(shù)可識別高速運(yùn)動物體并可同時識別多個標(biāo)簽，操作快捷方便。據(jù)悉，2007年，中國的RIFD市場規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了45億元，并且其發(fā)展速度也越來越快。世界范圍內(nèi)，沃爾瑪、麥德龍等大型倉儲式零售商的主要工廠產(chǎn)品都將配備RFID標(biāo)識，以滿足未來智能化包裝的巨大需求。
　　
　　以上的應(yīng)用例子基本上出現(xiàn)在國外，如果國外的智能包裝的應(yīng)用算是成年人的話，我國就還停留在嬰兒階段。雖然這表示我國智能包裝比較落后，但是同時也表現(xiàn)出了發(fā)展空間的龐大。面對這樣的發(fā)展前景，我國一定要抓住機(jī)會。把真正的把智能包裝普及到位，更好地開發(fā)其中的利潤空間，除了加大對包裝的智能技術(shù)開發(fā)的人力物力投入，更要跟緊當(dāng)前我國從工業(yè)化向信息化轉(zhuǎn)變的腳步，從關(guān)注智能技術(shù)新動向和推廣成熟技術(shù)兩發(fā)面加大投入力度。包裝企業(yè)在智能包裝等新領(lǐng)域、新課題方面的探索，不僅要對高新技術(shù)有足夠的重視，還要把握正確的方法。不能為研發(fā)而研發(fā)、閉門造車，要時刻把握市場動向，在新技術(shù)立項(xiàng)之前要深入研究市場，根據(jù)市場需求制定產(chǎn)品戰(zhàn)略；對已有的成熟技術(shù)，要努力通過各種途徑，大膽地將其推向市場。