【ppzhan摘要】食品包裝是中國包裝行業(yè)的重要組成部分，它所具備的龐大的市場需求，讓我國包裝行業(yè)迅猛發(fā)展，現(xiàn)在儼然成為除美國外的包裝大國，可是這是從包裝生產(chǎn)品的數(shù)量上說的。經(jīng)過高速的發(fā)展，中國包裝行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，而技術(shù)革新成為調(diào)整期重要任務(wù)之一，只有實(shí)現(xiàn)包裝設(shè)備的技術(shù)革新，才可以保證食品包裝的專業(yè)化。
　　
　　中國制造業(yè)的飛速發(fā)展，帶動(dòng)了這生產(chǎn)線上末端的包裝行業(yè)的發(fā)展，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)在我國包裝機(jī)械行業(yè)保持每年16%左右的增長。但是我國包裝機(jī)械產(chǎn)品品種少、技術(shù)水平低、產(chǎn)品可靠性差，在市場上并無優(yōu)勢，加工和包裝設(shè)備80%以上靠進(jìn)口。這無異于躺在依賴進(jìn)口設(shè)備的溫床上，將包裝行業(yè)發(fā)展的主動(dòng)權(quán)交至外國人手中。
　　
　　此外，我國食品領(lǐng)域龐大的包裝需求，但各類產(chǎn)品對包裝的更高要求以及國內(nèi)外包裝機(jī)械行業(yè)的激烈競爭給我國的包裝機(jī)械行業(yè)提出了新的挑戰(zhàn)。再加上要我國面臨著發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工、建設(shè)節(jié)約型社會、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)等任務(wù)，包裝機(jī)械產(chǎn)品的市場非常廣闊，包裝機(jī)械企業(yè)若能加快技術(shù)創(chuàng)新、適應(yīng)市場需求，將獲得可觀利潤。
　　
　　目前，*包裝機(jī)械的發(fā)展已呈現(xiàn)出集機(jī)、電、氣、液、光、磁、生為一體的勢頭，生產(chǎn)的率化、產(chǎn)品節(jié)能可回收化、高新技術(shù)實(shí)用化、智能化已成趨勢，這也應(yīng)該是我國包裝機(jī)械業(yè)的主流發(fā)展方向。所以當(dāng)務(wù)之急是要盡快改變技術(shù)含量低的狀況，學(xué)習(xí)*進(jìn)技術(shù)，開發(fā)生產(chǎn)低耗、產(chǎn)銷對路的包裝設(shè)備，加速包裝機(jī)械的更新?lián)Q代。
　　
　　而對于食品包裝機(jī)的發(fā)展來說，技術(shù)的革新就是引入新的生產(chǎn)體系，包括引進(jìn)新產(chǎn)品，引入新技術(shù)，開辟新市場，控制原材料供應(yīng)的新來源，將技術(shù)的開發(fā)和商業(yè)化轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的創(chuàng)新活動(dòng)。