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塑化劑風(fēng)波引導(dǎo)白酒更換外包裝

2012-12-04 09:01:13中國包裝印刷機(jī)械網(wǎng)閱讀量:2699 我要評(píng)論


  【ppzhan摘要】酒鬼酒塑化劑事件將塑料材質(zhì)的包裝器具推上了風(fēng)口浪尖,對(duì)于這個(gè)是否更換外包裝,且在生產(chǎn)過程中減少甚至于杜絕塑料材質(zhì)的使用,每個(gè)人都有自己的看法。評(píng)酒師程宏連表示塑料容器確實(shí)是更容易引發(fā)塑化劑超標(biāo)的情況。
  
  近來,酒鬼酒塑化劑超標(biāo)事件引發(fā)白酒行業(yè)的信任危機(jī)。多位專家認(rèn)為,白酒企業(yè)在生產(chǎn)儲(chǔ)運(yùn)過程中所使用的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中,可能含有塑化劑。北京化工大學(xué)教授鄭國鈞進(jìn)行的科學(xué)實(shí)驗(yàn)也證明,相對(duì)于水來說,塑化劑在乙醇(也就是酒精)中的溶解度很大,在水中的溶解度很小。
  
  目前市場上銷售的白酒塑料容器多數(shù)采用一般塑料作為原料,少部分采用的是不含塑化劑的塑料作為原料。對(duì)于采用一般塑料作原料的塑料裝酒容器,存放酒的時(shí)間越長塑化劑超標(biāo)的可能性也就越大。另外,一旦遇上高溫或是高熱,這類塑料容器裝的白酒也容易塑化劑超標(biāo)。”評(píng)酒師、市食品工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)副主任委員程宏連表示。
  
  部分市民平時(shí)習(xí)慣用塑料容器裝酒,主要原因是便于運(yùn)輸和攜帶方便。程宏連說,這同樣可能導(dǎo)致塑化劑超標(biāo),因?yàn)檫@些塑料容器多采用一般塑料作為原料制作的。他建議市民在買酒、運(yùn)酒時(shí),可臨時(shí)用塑料容器。但如果要*存放,好換成玻璃或陶瓷容器。特別是重慶夏天酷熱,好不要用塑料容器裝酒,更不要將用塑料容器裝的白酒放在汽車尾箱里。
  
  目前市面上,白酒銷售柜臺(tái)上有不少塑料瓶、塑料蓋包裝的。
  
  據(jù)報(bào)道,在南坪沃爾瑪超市,本土的一些白酒多是用塑料瓶包裝的,像重慶三峽酒廠的5L和2.45L兩種60度實(shí)用泡制酒,50度高粱醇都是用塑料瓶包裝。同樣是三峽酒廠的50度巴渝人家和50度老白干,雖用的玻璃瓶包裝,但瓶蓋是塑料。江津酒廠的江津老白干,50度和60度的都有塑料瓶包裝。60度石松高粱酒也采用的是塑料瓶。
  
    
 
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