食品安全信息該誰發(fā)布
　　
　　紙杯風波后，“食品包裝協(xié)會”資質(zhì)被質(zhì)疑
　　
　　8月8日，食品包裝協(xié)會發(fā)布“食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查”報告，稱對方便面桶、奶茶杯、一次性紙杯、紙碗進行調(diào)查結(jié)果顯示，多款所用的雙層紙制品外層紙的熒光性物質(zhì)含量超標。
　　
　　報告一披露，首先引起方便面行業(yè)的強烈反響。2011年中國方便面行業(yè)使用紙質(zhì)容器總計約100億份，是食品紙質(zhì)容器中用量大的行業(yè)。
　　
　　“方便面包裝可以確保安全”
　　
　　這份報告提到，康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、日清等企業(yè)的方便面紙碗外層用紙均不符合國家標準。
　　
　　8月9日，中國食品[6.970.29%]科學技術(shù)學會面制品分會發(fā)表聲明：方便面容器可以確保安全。聲明說，方便面的紙容器中內(nèi)層的紙碗因直接接觸食品，按照國家要求使用原漿紙材料，已經(jīng)足以確保食品內(nèi)容物安全。而外層的碗標部分，并未直接接觸食品，不存在食品安全的隱患。報告提及的企業(yè)，紙質(zhì)包裝內(nèi)碗采用的全部是原生紙，這一點食品包裝協(xié)會負責人董金獅也承認，他認為外層包裝上的熒光性物質(zhì)會轉(zhuǎn)移到內(nèi)碗。中國食品科學技術(shù)學會及報告提及企業(yè)不認同這一說法。日本日清公司中國區(qū)總裁高田正人說，在日本，對外碗的熒光劑含量沒有強制規(guī)定。
　　
　　食品行業(yè)研究員邊晨光曾對媒體表示，目前外層紙包裝中的熒光劑等物質(zhì)是否會遷移進包裝內(nèi)的食品，以及對人體可能造成的危害，仍缺乏足夠的研究。
　　
　　8月13日，康師傅、統(tǒng)一、今麥郎、日清、中糧五谷道場等企業(yè)聚集起來，到國家*、國家*等部門上訪。
　　
　　這些企業(yè)提交的緊急報告稱：發(fā)布任何調(diào)查報告都應(yīng)遵循科學、嚴謹、客觀和公正的原則，食品包裝協(xié)會的報告在媒體大肆傳播，給中國方便面行業(yè)造成了嚴重傷害，懇請政府盡快妥善解決。
　　
　　信息發(fā)布方未在*登記
　　
　　“食品包裝協(xié)會未在*備案，而是在香港注冊的社團，并且沒有發(fā)布食品安全信息的資質(zhì)”，對食品包裝協(xié)會的質(zhì)疑開始在網(wǎng)絡(luò)傳播。
　　
　　記者查證過程中，在國家*網(wǎng)站上未找到食品包裝協(xié)會的注冊信息，在*網(wǎng)站上也未看到該協(xié)會登記信息。
　　
　　查訪中記者了解到，食品包裝協(xié)會是在中國香港地區(qū)注冊的社團，注冊時間為2008年7月11日，董金獅為該協(xié)會的常務(wù)副會長兼秘書長。
　　
　　企業(yè)提供的資料顯示，這份“食品包裝產(chǎn)品質(zhì)量情況調(diào)查”報告，調(diào)查主體是食品包裝協(xié)會聯(lián)合北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心共同組成的調(diào)查小組。
　　
　　記者瀏覽食品包裝協(xié)會和北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心網(wǎng)站發(fā)現(xiàn)，這兩個機構(gòu)的辦公地址、電話號碼相同。北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心顯示該機構(gòu)主任一職由董金獅擔任。
　　
　　在董金獅通過新浪認證的介紹中這樣寫道：食品安全專家，環(huán)保專家，打假維權(quán)斗士董金獅，教授，食品包裝協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長。國內(nèi)外媒體4000多次釆訪。
　　
　　食品包裝協(xié)會的“協(xié)會*”欄目中，只有董金獅一個人的介紹。記者點擊“更多簡介”試圖查詢該機構(gòu)其他人員信息，卻鏈接到北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心“主任董金獅”的個人簡歷。