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廣東：2023年一次性塑料餐飲具生產領域質量安全監(jiān)督抽查實施細則
導讀：本細則適用于廣東省生產領域食品相關產品監(jiān)督抽查，監(jiān)督抽查產品范圍為廣東省內生產領域的一次性塑料餐飲具。
2023年廣東省一次性塑料餐飲具
生產領域質量安全監(jiān)督抽查實施細則
1 適用范圍
本細則適用于廣東省生產領域食品相關產品監(jiān)督抽查，監(jiān)督抽查產品范圍為廣東省內生產領域的一次性塑料餐飲具。
2 檢驗依據(jù)
GB 4806.6-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料樹脂》
GB 4806.7-2016《食品安全國家標準 食品接觸用塑料材料及制品》
GB/T 18006.1-2009《塑料一次性餐飲具通用技術要求》
GB 14934-2016《食品安全國家標準 消毒餐(飲)具》
《食品用塑料包裝、容器、工具等制品生產許可審查細則》等
其他現(xiàn)行有效的企業(yè)標準及產品明示質量要求
相關的法律法規(guī)、部門規(guī)章和規(guī)范
3 抽樣
抽取樣品應為同一型號規(guī)格、同一批次的產品。產品抽樣數(shù)量可根據(jù)樣品的實際大小，在滿足檢驗的條件下作適當調整；抽取的兩份樣品分別單獨封裝，一份作為檢驗樣品，一份作為留樣，留樣封存于承檢機構。抽樣數(shù)量見下表：
注：需提供產品的標識或符合性聲明。
4 檢驗項目要求檢驗應注意的問題：
①被檢產品明示的質量要求高于本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求時，應按被檢產品明示的質量要求判定。若被檢產品明示的質量要求低于本細則中檢驗項目依據(jù)的國家或行業(yè)強制性標準要求時，應按國家或行業(yè)強制性標準要求判定；若被檢產品明示的質量要求低于或包含本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，應以被檢產品明示的質量要求判定；若被檢產品明示的質量要求缺少本細則中的檢驗項目(主要是產品通用重要特征值)時，應按本細則中檢驗項目依據(jù)的標準要求進行檢驗并判定；若被檢產品明示的質量要求缺少本細則中檢驗項目依據(jù)的推薦性標準要求時，該項目不參與判定，但應在檢驗報告?zhèn)渥⒅羞M行說明。
②若樣品出現(xiàn)封樣狀態(tài)破壞或樣品異常損壞的情況，影響檢驗結果，則停止對該樣品的檢驗。
?、蹤z測微生物指標應采用未開封的樣品,分裝、已拆封樣品不檢測微生物指標。
5 判定原則
經(jīng)檢驗，檢驗項目全部合格，判定為被抽查產品合格；檢驗項目中任一項或一項以上不合格，判定為被抽查產品不合格。
6 異議處理復檢
對判定不合格產品進行復檢時，按以下方式進行：
6.1對不合格項目復檢時，采用留樣復檢。復檢結論為最終檢驗結論。
6.2不進行復檢情況：
?、俦粰z方提出復檢時，產品在復檢有效期內于正常貯存條件下已變質；
?、谝罁?jù)GB 4789.1-2016《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則》第7.3條規(guī)定“檢驗結果報告后，剩余樣品和同批產品不進行微生物項目的復檢”和《健康相關產品國家衛(wèi)生監(jiān)督抽檢規(guī)定》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕515號)第十九條：“產品微生物指標超標的不予復檢”的規(guī)定，微生物指標不合格不進行復檢；
?、鄯伞⒎ㄒ?guī)規(guī)定不得復檢的其他情況。
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