【包裝印刷產業(yè)網 市場行情】中商情報網訊:食品包裝是食品商品的組成部分,扮演者著保護食品、保鮮、方便流通等重要角色。各種食品包裝方式中,金屬包裝具有加固性、密封保藏性、阻隔性優(yōu)異、抗氧化強、易于運輸和回收利用等優(yōu)點,逐漸成為重要的包裝方案之一。
由于近年來我國對環(huán)境保護施加了更為嚴格的法規(guī)要求,使得中國包裝行業(yè)架構變化以及包裝企業(yè)數量和包裝產品銷量下降,食品包裝行業(yè)市場規(guī)模也隨之下降。據中國包裝聯合會分布的數據顯示,2020年我國食品包裝行業(yè)市場規(guī)模為6039億元,同比2019年增長0.3%,預計2023年中國食品包裝市場規(guī)模將達到6300億元。
資料來源:中國包裝聯合會,華經產業(yè)研究院整理
食品包裝行業(yè)發(fā)展趨勢
1.安全包裝
“安全”是食品的重要屬性,包裝需維護這一屬性。無論采用塑料、金屬、玻璃、復合材料等何種符合食品安全材質的包裝,還是塑料袋、罐頭、玻璃瓶、塑料瓶、盒子等不同形態(tài)的包裝,出發(fā)點需保證被包裝食品的新鮮衛(wèi)生,避免食品與外界環(huán)境直接接觸,讓消費者在保質期內吃到安全衛(wèi)生的食品。
2.智能包裝
隨著一些高科技、新技術進入食品包裝行業(yè),食品包裝也出現了智能化。通俗來講,智能包裝是指通過檢測包裝食品的環(huán)境條件,提供在流通和儲存期間包裝食品品質的信息。將機械、生物、電子、化學傳感器以及網絡技術等科技融入包裝材料中,可以使普通的包裝實現許多“特殊功能”。常用的食品智能包裝形式主要包括時間-溫度型、氣體指示型和新鮮度指示型3種。
3.綠色包裝
盡管食品包裝為現代食品工業(yè)提供了安全、便利、耐儲存的解決方案,但大多數食品包裝都是一次性的,只有少部分包裝能得到有效回收再利用,廢棄在自然界的食品包裝帶來嚴重的環(huán)境污染問題。目前,越來越的食品企業(yè)開始采用可堆肥、可自然降解的食品包裝材料。在食品包裝行業(yè),綠色包裝是繞不開的話題和趨勢。
4.個性化包裝
形態(tài)不一、琳瑯滿目的包裝吸引著不同消費者的購買。比如兒童容易被包裝上的各種卡通形象和靚麗的色彩吸引,飲料瓶上新鮮的果蔬圖案也讓它看起來似乎更健康,有的食品包裝將產品的保健功能、營養(yǎng)成分、特殊/稀有材料醒目顯示。隨著消費者對食品加工工藝、食品添加劑的關注,商家也識時務的將諸如:瞬時殺菌、膜過濾、75°殺菌工藝、無菌罐裝、0糖0脂等彰顯其特性的地方標注在食品包裝上展示。
更多資料請參考中商產業(yè)研究院發(fā)布的《中國食品包裝行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》
版權與免責聲明:1.凡本網注明“來源:包裝印刷網”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-興旺寶合法擁有版權或有權使用的作品,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:包裝印刷網”。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。 2.本網轉載并注明自其它來源(非包裝印刷網)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責,不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。其他媒體、網站或個人從本網轉載時,必須保留本網注明的作品第一來源,并自負版權等法律責任。 3.如涉及作品內容、版權等問題,請在作品發(fā)表之日起一周內與本網聯系,否則視為放棄相關權利。
相關新聞
-
2025年上海市食品和化妝品包裝計量監(jiān)督抽查實施細則
根據《計量法》《固體廢物污染環(huán)境防治法》《上海市商品包裝物減量若干規(guī)定》,上海市市場監(jiān)督管理局組織制定了《2025年上海市食品和化妝品包裝計量監(jiān)督抽查實施細則》,現予以發(fā)布,自發(fā)布之日起開始實施。- 2025-04-18 10:55:04
- 8910
-
2025年上海市定量包裝商品凈含量計量監(jiān)督抽查實施細則
根據《計量法》《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》,上海市市場監(jiān)督管理局組織制定了《2025年上海市定量包裝商品凈含量計量監(jiān)督抽查實施細則》,現予以發(fā)布,自發(fā)布之日起開始實施。- 2025-04-18 10:54:25
- 8566
昵稱 驗證碼 請輸入正確驗證碼
所有評論僅代表網友意見,與本站立場無關